Proscuitto Cotto, gekocht
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Proscuitto Cotto, gekocht

Zart, mild und unverfälscht: Dieser Kochschinken aus Italien überzeugt durch seine feine Textur und sein angenehm dezentes Aroma. Aus bestem Schweinefleisch sorgfältig hergestellt und schonend gegart, steht er für italienische Handwerkskunst in ihrer reinsten Form. Perfekt für feine Antipasti, auf frischem Brot oder als leichter Genuss für zwischendurch.

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Allgemeine Informationen

Bezeichnung

Italienischer Kochschinken


Nettofüllmenge

100.0 gr


Lagerungshinweis

Gekühlt lagern bei 0 bis +7°C.


Artikelnummer

104712

Produktbeschreibung

Der Prosciutto Cotto zählt zu den beliebtesten Schinkenspezialitäten Italiens und begeistert mit seiner zarten Konsistenz sowie seinem angenehm milden Geschmack. Im Gegensatz zu luftgetrockneten Rohschinken wird Prosciutto Cotto schonend gegart, wodurch er seine saftige Struktur und seine feine, ausgewogene Würze erhält. Das Ergebnis ist ein Schinken mit besonders harmonischem Charakter, der die italienische Genusskultur auf authentische Weise widerspiegelt.

In Italien ist Prosciutto Cotto fester Bestandteil der alltäglichen Küche und wird seit Generationen für seine Vielseitigkeit geschätzt. Fein aufgeschnitten eignet er sich hervorragend für Antipasti-Platten, als Belag für Panini oder Focaccia sowie als Begleitung zu frischem Ciabatta. Auch in Kombination mit Mozzarella, gegrilltem Gemüse oder mildem Käse entfaltet er seine elegante Aromatik besonders gut.

Als Begleitung empfehlen sich ein frischer Pinot Grigio oder ein leichter Prosecco, die die milde Würze des Schinkens harmonisch unterstreichen. So entstehen unkomplizierte Genussmomente mit italienischem Flair.

Probieren Sie ihn jetzt und entdecken Sie die feine Seite italienischer Schinkenspezialitäten.

Zutaten, Allergene, Nährwerte

Zutaten

Zutaten: Hinterschinken (83%), Wasser, Speisesalz, Kartoffelstärke, Dextrose, Saccharose, Stabilisator: E 450, Geschmacksverstärker: E 621, natürliche Aromastoffe, Gewürze, Antioxidationsmittel: E 301, Konservierungsstoff: E 250.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert: 955.0 kJ

Kalorien: 228.0 kcal

Fett: 17.9 g

davon gesättigte Fettsäuren: 7.0 g

Kohlenhydrate: 0.5 g

davon Zucker: 0.5 g

Eiweiß: 16.8 g

Salz: 2.0 g

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