{"product_id":"kafer-demi-glace-glas-340g","title":"Demi Glace","description":"\u003cp\u003eDiese Demi-Glace ist mit allerlei Gemüse wie Sellerie, Zwiebeln, Karotten, Tomaten und Champignons verfeinert und mit Kalbsknochen zubereitet, das ihr ein herrliches Kalbsaroma verleiht. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZubereitung \u0026amp; Verzehrempfehlung\u003cbr\u003e- Die Demi-Glace langsam in einem kleinen Topf erwärmen – nicht aufkochen.\u003cbr\u003e- Nach Belieben mit etwas Butter montieren oder mit Rotwein, Madeira oder Kräutern verfeinern.\u003cbr\u003e- Hervorragend zu Fleisch oder als Basis für eigene Saucenkreationen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipp:\u003cbr\u003eVerwenden Sie die Demi-Glace auch als geschmackvolle Basis für eigene Saucen: Einfach mit Sahne, Pfeffer oder frischen Kräutern verfeinern und so im Handumdrehen eine individuelle Gourmet-Sauce kreieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFunfact\u003cbr\u003eWussten Sie schon?\u003cbr\u003eDemi-Glace gilt als die „Mutter aller Saucen“ in der französischen Haute Cuisine – schon Auguste Escoffier, der legendäre Meisterkoch, machte sie zum unverzichtbaren Grundpfeiler der klassischen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753595023699,"sku":"114097","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/114097_Demi_Glace.jpg?v=1729111430","url":"https:\/\/www.feinkostoptkaefer.com\/products\/kafer-demi-glace-glas-340g","provider":"Feinkost Käfer","version":"1.0","type":"link"}