2024 Bio Etna Bianco Santo Spirito, Sizilien, Italien

Tenuta delle Terre Nere

2024 Bio Etna Bianco Santo Spirito, Sizilien, Italien

Aus einer der renommiertesten Einzellagen am Nordhang des Ätna stammt dieser charaktervolle Bio-Weißwein. Alte Carricante-Reben wachsen hier auf dunklen Vulkanböden in rund 700–800 m Höhe und verleihen dem Wein seine präzise Mineralität und elegante Frische. Das Zusammenspiel aus Höhenlage, Wind und mineralischem Untergrund sorgt für eine bemerkenswerte Tiefe und Ausdruckskraft. Ein Weißwein für alle, die terroirgeprägte Crus aus Sizilien entdecken möchten. Jetzt entdecken und den einzigartigen Charakter des Ätna erleben.

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Allgemeine Informationen

Bezeichnung

Weißwein


Rebsorten

Carricante


Ursprungsland

Sizilien | Italien


Alkoholgehalt

13.5 % vol.


Nettofüllmenge

750.0 ml


Artikelnummer

127146

Produktbeschreibung

Am Nordhang des Ätna, in der Contrada Santo Spirito nahe Castiglione di Sicilia, wachsen die Carricante-Reben für diesen besonderen Cru-Weißwein auf dunklen, aschereichen Vulkanböden. Die Weinberge liegen auf rund 700 bis 800 Metern Höhe und sind teilweise mit bis zu 100 Jahre alten Reben bestockt – ideale Voraussetzungen für einen Wein mit außergewöhnlicher Tiefe und Terroirprägung.

Nach der sorgfältigen Handlese werden die Trauben schonend verarbeitet, bevor der Wein teilweise im Holz ausgebaut wird. Dadurch entsteht ein vielschichtiges Aromenspiel aus weißen Früchten, Zitrusnoten und floralen Nuancen, ergänzt durch feine mineralische und leicht würzige Akzente. Am Gaumen zeigt sich der Wein strukturiert, frisch und lang anhaltend mit salziger Mineralität – ein typisches Merkmal der vulkanischen Herkunft.

Kulinarisch harmoniert dieser elegante Weißwein besonders gut mit gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Pasta mit Muscheln oder mediterranen Gemüsegerichten. Auch zu Ziegenkäse oder leichten Vorspeisen entfaltet er seinen Charakter.

Jetzt genießen und die faszinierende Weinlandschaft des Ätna im Glas entdecken.

Zutaten, Allergene, Nährwerte

Allergene

  • Enthält SULFITE

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert: 318.0 kJ

Kalorien: 76.0 kcal

Fett: 0.0 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.0 g

Kohlenhydrate: 1.9 g

davon Zucker: 0.0 g

Eiweiß: 0.0 g

Salz: 0.0 g

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Hersteller oder Importeur

Tenuta delle Terre Nere, Contrada Calderara, 95036 Randazzo CT, Italien