{"title":"WIJNGAARD KAAS","description":"","products":[{"product_id":"gouda-reypenaer-schnittkase-45-fett-i-tr-nl-wijngaard-kuhmilch-past-12m-gereift","title":"Gouda Reypenaer 12 Monate","description":"\u003cp\u003eDer Käse wird im einzigartigen Mikroklima des alten Käselagers von Wijngaard Kaas in Woerden (Holland) mit natürlichen Temperatur- und Feuchtigkeitsunterschieden gereift. Der intensive Geschmack des Reypenaers ist cremig und weich und liegt lange am Gaumen.\u003cbr\u003eReypenaer wurde im Rahmen der renommierten International Cheese Awards in Nantwich dreimal als bester Gouda-Käse der Niederlande (2005, 2007 und 2009) ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijngaard Kaas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753577886035,"sku":"110478","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/110478-Gouda-Reypenaer_auf-Platte.jpg?v=1729110085"},{"product_id":"gouda-xo-schnittkase-45-fett-i-tr-nl-wijngaard-kuhmilch-past-24m-gereift","title":"Gouda XO","description":"\u003cp\u003eFür diesen Reypenaer Käse werden nur die feinsten und geschmeidigsten Milchprodukte verwendet. Die gesamte Milch stammt von Kühen, die während des niederländischen Sommers frei herumlaufen können, wenn die Mischung aus Regen und angenehmen Temperaturen die idealen Bedingungen für das Wachstum von üppigem, grünem Gras bietet. Die Kühe produzieren reine, frische Milch, die reich an Proteinen und Milchfett ist - der perfekte Start für den Reifungsprozess in dem traditionellen Käselager.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijngaard Kaas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753577984339,"sku":"110480","price":10.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/110480-Gouda-XO_Auf-Platte.jpg?v=1729110101"},{"product_id":"gouda-ziege-affine-schnittkase-45-fett-i-tr-nl-wijngaard-ziegenmilch-past-12m-gereift","title":"Gouda Ziege Affine, 12 Monate gereift","description":"\u003cp\u003eSehr rahmig, mit leichtem Ziegengeschmack. Leicht süß, mit Walnuss und Crème fraîche.\u003cbr\u003eEin würziger, leicht trockener Weißwein (Viognier aus dem Languedoc Südfrankreichs) ermöglicht mit dem milchigen und sahnigen Geschmack dieses Käses ein wahres Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijngaard Kaas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753578049875,"sku":"110481","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/110481-Gouda-Ziege-Affine_Auf-Platte.jpg?v=1729110118"},{"product_id":"gouda-affine-alt-ingwer-schnittkase-45-fett-i-tr-nl-wijngaard-stuck-150g-10m-gereift","title":"Gouda Affiné Ingwer, 10 Monate gereift","description":"\u003cp\u003eZur Herstellung der Käse verwendet der kleine Familienbetrieb „Wijngaard Kaas“ vorzugsweise im Sommer gemolkene Milch von weidenden Kühen, auch wenn diese Milch nur in begrenzten Mengen vorrätig ist. Fressen Kühe frisches Gras, geben sie weichere und bessere Milch, was die Reifung positiv beeinflusst. In Entwässerungsbecken gelegt, verliert der Käsebruch die Molke. Da im Herstellungsprozess die Milch sehr schonend bearbeitet wird, entwickelt sich der Geschmack des Käses während der Reifung unter Zugabe von natürlichen Mikroorganismen und Enzymen besonders weich und sämig. Die Verwendung von künstlichen Zutaten oder die Beschleunigung des Reifevorgangs kommt für Wijngaard Kaas unter keinen Umständen in Frage. Die Zugabe von veredelnden Gewürzen wie Ingwer, Pfeffer und Rosmarin vollendet den feinen Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDas Produkt hat ab Lieferung eine Haltbarkeit von mindestens 10 Tagen.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijngaard Kaas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753578738003,"sku":"110517","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/gouda-affine-ingwer-2150x110517.jpg?v=1729109391"},{"product_id":"gouda-affine-schwarzer-pfeffer-schnittkase-45-fett-i-tr-nl-wijngaard-stuck-150g-4m-gereift","title":"Gouda Affiné schwarzer Pfeffer, 4 Monate","description":"\u003cp\u003eZur Herstellung der Käse verwendet der kleine Familienbetrieb „Wijngaard Kaas“ vorzugsweise im Sommer gemolkene Milch von weidenden Kühen, auch wenn diese Milch nur in begrenzten Mengen vorrätig ist. Fressen Kühe frisches Gras, geben sie weichere und bessere Milch, was die Reifung positiv beeinflusst. In Entwässerungsbecken gelegt, verliert der Käsebruch die Molke. Da im Herstellungsprozess die Milch sehr schonend bearbeitet wird, entwickelt sich der Geschmack des Käse während der Reifung unter Zugabe von natürlichen Mikroorganismen und Enzymen besonders weich und sämig. Die Verwendung von künstlichen Zutaten oder die Beschleunigung des Reifevorgangs kommt für Wijngaard Kaas unter keinen Umständen in Frage. Die Zugabe von veredelnden Gewürzen wie Ingwer, Pfeffer und Rosmarin vollendet den feinen Käse. Herkunft: Niederlande, Woerden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDas Produkt hat ab Lieferung eine Haltbarkeit von mindestens 10 Tagen.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijngaard Kaas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753578967379,"sku":"110518","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/affine-schwarzer-pfeffer-2150x110518.jpg?v=1729109398"},{"product_id":"gouda-ziege-affine-rosmarin-schnittkase-45-fett-i-tr-nl-wijngaard-stuck-120g-5m-gereift","title":"Gouda Ziege Affiné Rosmarin, 5 Monate","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003eDer Gouda Ziege Affiné mit Rosmarin ist ein Schnittkäse aus den Niederlanden. Mit einem Fettgehalt von 45 % und einer Reifezeit von fünf Monaten entfaltet dieser Käse ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sowohl zart als auch aromatisch ist. Die feinen Aromen von Rosmarin verleihen dem Käse eine besondere Note und harmonieren perfekt mit der milden, cremigen Textur. Ob pur, auf frischem Brot oder als Teil einer Käseplatte – dieser Gouda ist eine köstliche Ergänzung für jede Gelegenheit. Genießen Sie einen Hauch mediterraner Frische in jedem Bissen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDas Produkt hat ab Lieferung eine Haltbarkeit von mindestens 10 Tagen.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijngaard Kaas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753579000147,"sku":"110519","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/chevre-rosmarin-2150x110519.jpg?v=1729109405"},{"product_id":"gouda-explosion-schnittkase-48-fett-i-tr-nl-wijngaard-stuck-125g-10m-gereift","title":"Gouda Explosion","description":"\u003cp\u003eDer 10 Monate gereifte Goudakäse ist ein exquisiter Vertreter der niederländischen Käsekunst. Er besticht durch seine feste Textur, seinen pikanten Geschmack und seine wunderbare Reife. Sie können ihn in Scheiben schneiden und auf einer Käseplatte servieren, in Sandwiches und Wraps verwenden oder ihn zu Wein oder Craft-Bier genießen. Darüber hinaus ist dieser Käse eine hervorragende Wahl für das Überbacken in Aufläufen oder das Zubereiten von herzhaften Käsesaucen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDas Produkt hat ab Lieferung eine Haltbarkeit von mindestens 10 Tagen.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijngaard Kaas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48754124161363,"sku":"136722","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/136722-gouda-Explosion_2-847684.jpg?v=1736248638"}],"url":"https:\/\/www.feinkostoptkaefer.com\/collections\/wijngaard-kaas.oembed","provider":"Feinkost Käfer","version":"1.0","type":"link"}