{"title":"Salz \u0026 Pfeffer","description":"","products":[{"product_id":"kafer-bio-zitronenpfeffer-mix-geschrotet-glas-70g","title":"Bio Zitronenpfeffer Mix","description":"\u003cp\u003eUm schwarzen Pfeffer zu gewinnen, werden die Pfefferbeeren, noch bevor sie ganz reif sind, geerntet und anschließend getrocknet. Erst während dieses Prozesses erhalten sie ihre tief schwarze Farbe. Die Pfefferbeeren werden geschrotet und mit Zitronenschalen, Zwiebeln und feinem Meersalz verfeinert. Dadurch entsteht ein besonderes Gewürz mit einem frischen Aroma, das sowohl zu Fleisch und Fisch sowie zu Salaten sehr gut passt. Erst frisch gemahlen oder im Mörser zerkleinert, entwickelt sich das volle Aroma. Je nach Belieben kann es auch zum Nachwürzen am Tisch verwendet werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753532043603,"sku":"103095","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/103095-Zitronenpfefferc4I7NZX2Zequj.jpg?v=1729126005"},{"product_id":"sal-de-ibiza-meersalz-fein-aus-ibiza-sal-de-ibiza-porzellantopf-150g","title":"Fleur de Sel im Tontopf mit Porzellanlöffel","description":"\u003cp\u003eDas „Fleur de Sel“ im praktischen Tontopf mit Porzellanlöffel von SAL de IBIZA ist ein  Natursalz und schmeckt wesentlich sanfter und frischer als gewöhnliches Tafelsalz. Es bildet sich ausschließlich bei optimalen Wetterverhältnissen in den Ecken der Salinenfelder, in denen die Luftzirkulation am höchsten ist. Auch nach dem Trocknen an der Sonne bleibt eine gewisse Restfeuchte im „Fleur de Sal“ erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Sal de Ibiza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753540727123,"sku":"103503","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/sal-de-ibiza-loeffel-01-3060x103503.jpg?v=1729107555"},{"product_id":"kafer-meersalz-gerauchert-glas-90g","title":"Geräuchertes Meersalz","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: DE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eKäfer Meersalz geräuchert ist eine echte Delikatesse für alle Liebhaber feiner Aromen. Durch ein aufwendiges Räucherverfahren erhält das natürliche Meersalz seinen intensiven Rauchgeschmack, der jeder Speise eine besondere Note verleiht. Ideal für Grillgerichte, Fleisch, Fisch oder auch Gemüse, verleiht dieses Salz Ihren Kreationen eine einzigartige Tiefe und Raffinesse. Das hochwertige Salz wird in einem eleganten Glas geliefert, das nicht nur den Geschmack bewahrt, sondern auch in jeder Küche gut aussieht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753543807315,"sku":"103547","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/103547-Meersalz-ger-uchert.jpg?v=1729107630"},{"product_id":"sea-salt-meersalzkristalle-aus-england-maldon-packung-250g","title":"Meersalzflocken","description":"\u003cp\u003eAn der Küste von Essex, wo Meer, Wind und Tradition seit Generationen zusammenwirken, entstehen diese charakteristischen Salzflocken. In sorgfältiger Handarbeit werden die feinen, pyramidenartigen Kristalle geschöpft, die weltweit für ihre Qualität und Textur geschätzt werden. Ihre leichte, knusprige Struktur sorgt dafür, dass sie sich sanft zwischen den Fingern zerreiben lassen und sich gleichmäßig über Speisen verteilen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Geschmack zeigen sie sich klar, rein und ausgewogen, ohne Schärfe, dafür mit feiner Tiefe. Genau diese Zurückhaltung macht sie so vielseitig. Ob als Finish auf Fleisch, Fisch, Gemüse oder Salaten, auf frisch gebackenem Brot mit Butter oder sogar als spannender Akzent auf süßen Kreationen: Ein paar Flocken genügen, um Aromen zu unterstreichen, ohne sie zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Salz steht für Geduld, handwerkliche Präzision und den Anspruch, aus etwas Ursprünglichem etwas Besonderes zu machen. Es ist ein unverzichtbarer Begleiter für alle, die beim Kochen auf Details achten.\u003cbr\u003eProbieren Sie es jetzt aus und verleihen Sie jedem Gericht den letzten Schliff!\u003c\/p\u003e","brand":"Maldon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753596334419,"sku":"114183","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/114183MaldonMeersalzflocken_700x700_8ff05395-90e6-452f-9593-46041b4d2f9d.png?v=1765888077"},{"product_id":"kafer-salzperlen-m-bio-pfeffer-geschrotet-glas-70g","title":"Salzperlen mit Bio Pfeffer","description":"\u003cp\u003eSalzperlen entstehen durch ein besonderes Schauspiel der Natur. Wind, Hitze und Salzwasser lassen Salz kristallisieren. Aufgrund der heftigen Brandung werden die Kristalle hin und her gerüttelt, sodass sich ihre Kanten abschleifen und so wunderschöne Perlen entstehen. Obwohl die Salzperlen fast zu schade sind, um sie zu verzehren, verleihen sie Ihren Speisen eine besondere Note. In Kombination mit den bunten Pfefferbeeren entsteht ein geschmackliches und optisches Highlight. Verwenden Sie die bunten Kugeln zum Zermahlen in Mühle oder Mörser oder zum Dekorieren Ihrer Speisen.\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753598726483,"sku":"114285","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/114285-Salzperlen-mit-pfefferzXa4aJWk8PQSg.jpg?v=1729110984"},{"product_id":"schwarzes-truffelsalz-appennino-food-glas-50g","title":"Schwarzes Trüffelsalz","description":"\u003cp\u003eDieses Trüffelsalz ist eine Bereicherung für jede Küche - die feine Mischung aus Salz und getrocknetem Sommertrüffel ist ideal, um Fleisch- und Kartoffelgerichte abzurunden. Das feine Trüffelaroma unterstützt den natürlichen Geschmack von Fleisch und macht aus jedem Gericht ein Geschmackserlebnis. Durch homogene Mischung aus feinem Salz und Trüffel ist es sehr streufähig und nicht zu dominant im Geschmack.\u003c\/p\u003e","brand":"Appenino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753607672147,"sku":"114556","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/114556-Schwarzes-Truffelsalz_700-x-700-504606.jpg?v=1729112856"},{"product_id":"smoked-sea-salt-meersalzkristalle-gerauchert-maldon-packung-125g","title":"Geräucherte Meersalzflocken","description":"\u003cp\u003eAn der englischen Küste, wo Salz seit Generationen mit Sorgfalt gewonnen wird, entstehen diese charakteristischen Meersalzflocken. Nach traditioneller Methode werden sie geschöpft und anschließend langsam über Eichenholz geräuchert, wodurch sie ihr unverwechselbares Aroma entwickeln. Der feine Rauch verbindet sich mit der natürlichen Reinheit des Meersalzes und schafft eine ausgewogene, elegante Würze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie pyramidenförmigen Flocken sind leicht und knusprig. Sie lösen sich sanft auf der Zunge auf und sind somit ideal, um Speisen erst kurz vor dem Servieren zu vollenden. Ob auf gegrilltem Gemüse, Fleisch oder Fisch, über Eierspeisen, Salaten oder sogar Schokolade: Ein paar Flocken genügen, um Tiefe und Charakter zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Salzflocken erzählen von Handwerk, Geduld und der Kunst, das Einfache besonders zu machen. Ein kleines Detail mit großer Wirkung für Küche und Tisch.\u003cbr\u003eProbieren Sie es jetzt aus und runden Sie Ihre Gerichte mit rauchiger Raffinesse ab!\u003c\/p\u003e","brand":"Maldon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753613734227,"sku":"115423","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/115423Meersalzgeraeuchert_700x700_2d416c7e-b02e-47aa-90b1-9fbae5ab02cb.png?v=1765884455"},{"product_id":"kafer-salzstreuer-sea-salt-dose-125g","title":"Natural Sea Salt","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDas \u003cspan style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi;\"\u003eNatural Sea Salt von Käfer\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eim stilvollen Salzstreuer bringt den Geschmack des Meeres direkt in Ihre Küche. Hergestellt aus reinem, naturbelassenem Meersalz verleiht es Ihren Speisen eine feine, unverfälschte Salznote. Durch seine grobe Struktur und seine milde Intensität eignet es sich hervorragend zum Verfeinern von Speisen, egal ob Salate, Fleischgerichte oder Meeresfrüchte. Der praktische Salzstreuer ermöglicht eine einfache Dosierung und sorgt dafür, dass dieses hochwertige Meersalz immer griffbereit ist. Ideal für die anspruchsvolle Küche und als stilvolles Accessoire auf dem Esstisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753674453331,"sku":"118986","price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/kaefer-salzstreuer-3060x118986.jpg?v=1729114597"},{"product_id":"kafer-bio-steakpfeffer-glas-90g","title":"Bio Steakpfeffer","description":"\u003cp\u003eDer Käfer Steakpfeffer, ein Produkt, das nicht in Ihrem Gewürzschrank fehlen darf. Ob klassisch zum Würzen von Steaks, zum Marinieren von Fleisch und Fisch oder als Allzweckwaffe zum Aufpeppen von Salaten.\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753834066259,"sku":"126136","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/Steakpfeffer.jpg?v=1729122897"},{"product_id":"kafer-bio-bergpfeffer-ganz-schwarz-glas-100g","title":"Bio Schwarzer Bergpfeffer","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePfeffer ist eines der ältesten und traditionellsten Gewürze und galt bereits in der Antike als ein kostbares Handelsgut. Bis heute ist Pfeffer eines der wichtigsten Gewürz und darf in fast keinem Gericht fehlen. Die schwarzen Pfefferbeeren werden noch bevor sie ganz reif sind geerntet und anschließend getrocknet. Erst während dieses Prozesses erhalten sie ihre tief schwarze Farbe. Schwarzer Pfeffer wird besonders gerne zu dunklem Fleisch verwendet. Erst frisch gemahlen oder im Mörser zerkleinert entfaltet er sein typisches Aroma, das viel intensiver ist und deshalb bereits gemahlenem Pfeffer vorzuziehen ist. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753834099027,"sku":"126137","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/103092-PfeffergJmNaOQZVKJtg.jpg?v=1729122901"},{"product_id":"kafer-alpensalz-streuer-dose-110g","title":"Alpensalz, Steinsalz","description":"\u003cp\u003eAlpensalz ruht seit Millionen von Jahren unter den mächtigen Gesteinsschichten der Alpen. Unser naturbelassenes Salz wird überwiegend in Handarbeit aus den besten Lagerstätten gewonnen. Mit seinem milden Geschmack eignet es sich besonders für Fleischgerichte.\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753844617555,"sku":"126587","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/126587-feinkost_kaefer_alpensalz_streuer-gr-sser.jpg?v=1729124881"},{"product_id":"kafer-bio-bergpfeffer-streuer-schwarzer-pfeffer-geschrotet-dose-55g","title":"Bio Schwarzer Bergpfeffer, fein geschrotet","description":"\u003cp\u003eDer Kerala Pfeffer stammt aus dem indischen Bundesstaat Kerala und wächst in einem streng geschützten Hochland der Malabarküste. Dort wird er von Hand gepflückt, von der Sonne getrocknet und anschließend fein geschrotet. So harmoniert die angenehme Schärfe des Käfer Bio Bergpfeffers perfekt zu gebratenem Fleisch, dunklen Saucen, Fischgerichten, Eintöpfen und Salaten.\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753921032531,"sku":"129646","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/129646_Bergpfeffer_kleinerk45vO4ZxUJLJi.jpg?v=1729070895"},{"product_id":"kafer-rosa-kristallsalz-grob-beutel-500g","title":"Rosa Kristallsalz, grob","description":"\u003cp\u003eSeine charakteristische rosa Farbe und die grobe Kristallstruktur verleihen diesem Salz eine besondere Ausstrahlung, die auf seine natürliche Herkunft zurückzuführen ist. Rosafarbenes Kristallsalz stammt aus uralten Salzlagerstätten, die über Jahrmillionen entstanden sind. Es wird traditionell abgebaut und anschließend sorgfältig aufbereitet, sodass die typischen, festen Kristalle erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Küche überzeugt dieses Salz nicht nur optisch, sondern auch durch seine vielseitige Einsetzbarkeit. Die groben Kristalle eignen sich ideal für Salzmühlen oder zum direkten Würzen von Fleisch, Fisch und Gemüse. Besonders beim Grillen oder Braten entfalten sie ihre Stärke. Auch als Finish über Salaten, Ofengerichten oder sogar auf Schokolade sorgt es für einen spannenden Kontrast und eine feine Würznote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Salz, das Tradition und Genuss verbindet: Bringen Sie mit diesen rosafarbenen Kristallen besondere Akzente auf Ihren Teller und verfeinern Sie Ihre Gerichte mit Stil!\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753989517651,"sku":"131721","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/131721_RosaKristallsalz_Grob.jpg?v=1729075577"},{"product_id":"fleur-de-sel-mar-blau-mit-schwarzem-knoblauch-sal-de-ibiza-porzellantopf-140g","title":"Fleur de Sel \"Mar Blau\" mit schwarzem Knoblauch","description":"\u003cp\u003eDer schwarze Knoblauch „Ajo Negro“ ist bekannt für seinen milden, süßlich-herben Geschmack und sein intensives Aroma. Nuancen von Vanille und Pflaume, aber auch Karamell, Balsamico und Lakritze geben diesem Meersalz seinen unverwechselbaren Charakter. Im mediterranen Keramiktopf mit Porzellanlöffel ist es ein stilvoller Blickfang in jeder Küche und ein perfektes Geschenk für alle Hobbyköche. Das kulinarisch vielseitige Salz eignet sich hervorragend als Finishing-Salz, um Gerichten den letzten Schliff zu geben. Es verleiht frischen Salaten, gegrilltem Fleisch und Fisch sowie Gemüsegerichten eine besondere Note. Die feinen, leicht löslichen Kristalle lassen sich exakt dosieren und verteilen, so dass jedes Gericht optimal verfeinert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit dem Kauf dieser Sonderedition unterstützen Sie die Organisation Plastic free Ibiza. Jeder Topf hilft, Meere und Strände durch Umweltprojekte sauber zu halten.\u003c\/p\u003e","brand":"Sal de Ibiza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753972150611,"sku":"130940","price":22.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/130940-Bio-Fleur-de-Sel_Mar-blau_700x700_c081a9fd-1384-460f-bac3-c42716c2860b-852306.jpg?v=1729100746"},{"product_id":"fleur-de-sel-isla-blanca-meersalz-ibizenkische-krauter-sal-de-ibiza-porzellantopf-140g","title":"Fleur de Sel \"Isla blanca\" mit ibizenkischen Kräutern","description":"\u003cp\u003eDas Fleur de Sel Isla Blanca stammt aus den traditionellen Salinen der weißen Insel Ibiza und wird in Handarbeit gewonnen. Die Herstellung erfolgt auf natürliche Weise durch Verdunstung des Meerwassers, wodurch die feinen Salzflocken ihre außergewöhnliche Reinheit behalten. Anschließend wird das Salz mit einer sorgfältig abgestimmten Mischung inseltypischer Kräutern angereichert, die ihm seinen einzigartigen, aromatischen Geschmack verleihen. Mit dem Kauf dieser Sonderedition unterstützen Sie den Ibiza Preservation Fund, der sich mit zahlreichen Projekten für den Erhalt der lebens- und liebenswerten Insel einsetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb zum Würzen von frischen Salaten, gegrilltem Fleisch und Fisch oder zum Verfeinern von Gemüsegerichten und Pasta - das aromatische Salz bringt den Geschmack des Mittelmeers direkt auf den Teller.\u003c\/p\u003e","brand":"Sal de Ibiza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48754147754323,"sku":"138299","price":22.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/138299-Fleur-de-Sel_Isla-blanca_700x700_50c8b926-00a2-4232-818f-600cfe54d074-710246.jpg?v=1729100842"}],"url":"https:\/\/www.feinkostoptkaefer.com\/collections\/salz-pfeffer.oembed","provider":"Feinkost Käfer","version":"1.0","type":"link"}