{"title":"OPUS K BY FEINKOST KÄFER \u0026 NEVERLAND VINEYARDS","description":"","products":[{"product_id":"bio-kafer-2020-opus-k-prestige-neverland-0-75l-rheinhessen-deutschland","title":"2020 Käfer Bio Opus K, Rheinhessen, Deutschland","description":"\u003cp\u003e„Die Stille zwischen den Tönen ist ebenso wichtig wie die Töne selbst.“ W.A.Mozart\u003cbr\u003eDie Cuvée Prestige aus dem Hause Neverland entstand in Zusammenarbeit mit Feinkost Käfer und ist eine Hommage an das Verhältnis von Spannung und Zärtlichkeit, unbändiger Ehrlichkeit und müheloser Verspieltheit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin eigenständiger Wein, eine rheinhessische Hommage an das Burgund, opulent, aber auch charmant und feingliedrig. Viel Aprikose und Trockenfrüchte lassen ihn wunderbar zu einer schönen Bouillabaisse mit Sauce Rouille oder kreolischen Fischeintöpfen glänzen.“\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErfahren Sie hier mehr über Käfer Sommeliers Choice!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUnd das sagen die Experten über Opus K:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFeinschmecker Weinguide 2022:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZitat: „Es lohnt sich, den Weinen von Neverland Vineyards Zeit und Luft zu geben. Manche, wie der fein gearbeitete »Opus K Cuvée Prestige«, zeigen erst nach einigen Tagen ihr wahres Wesen und gewinnen an Tiefe und Ausdruck.“\u003cbr\u003eÜber den Wein: „Apfelschale, Rauch, Zitrusfrüchte und getrocknete Aprikosen im Duft. Am Gaumen weich und samtig, mit fein ziselierter Säure, der Extrakt entfaltet sich geschmeidig und samtig, sehr feine Phenole, salzig, mineralische Töne, mit Tiefe, in feinen Nuancen gearbeitet.“\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Kategorie „Cuvée weiß aus mindestens drei Rebsorten“ wurde der Opus K mit 92+ Punkten ausgezeichnet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/at\/weine\/neverland-vineyards-2020-opus-k-cuvee-prestige-trocken\" target=\"_blank\"\u003eMehr zur Falstaff-Bewertung.\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFeinschmecker Weinguide 2022:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZitat: „Sehr komplexe Weine mit viel Inspiration aus der Naturweinbewegung zeichnen die Kollektion von Neverland Vineyards aus. … Die Opus K Cuvée Prestige ist fein und ruhig, mit harmonischer Phenolik.\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.feinkostoptkaefer.com\/opus-k\" target=\"_blank\"\u003eMehr über Opus K!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Neverland I Käfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48754009243987,"sku":"132399","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/132399_Opus_K.jpg?v=1729077228"},{"product_id":"bio-kafer-2021-opus-k-prestige-neverland-0-75l-rheinhessen-deutschland","title":"2021 Käfer Bio Opus K, Rheinhessen, Deutschland","description":"\u003cp\u003eDie nun mehr dreijährige Zusammenarbeit zwischen Feinkost Käfer und dem revolutionären Weingut Neverland in Rheinhessen gipfelt in einer Weißweincuvée der internationalen Spitzenklasse. Das Ergebnis der Zusammenarbeit der Koryphäen ist ein sehr stilvoller und gleichzeitig sehr zugänglicher, charmanter Wein.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMarille, zerdrückte Pfirsichkerne, weißer Pfirsich, ein leichter Hauch von rosa Pfirsich. Dahinter etwas pinker Grapefruit, Kalkstein, sogar etwas Feuerstein, eine schöne Kombination. Trotz der ausgeprägten Struktur sehr charmante Nase. Im Antrunk dominiert die Mineralität. Am Gaumen ist der Opus K 21 kraftvoll, aber sehr fein balanciert, mit feiner Mineralität und weißer Frucht. Sehr elegant. Ein ebenbürtiger Gegner für große Meursault?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAndreas Plotzitzka, Künstler aus München:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDas stilvolle Etikett des Opus K 21 stammt von dem Münchner Künstler Andreas Plotzitzka, der sich selbst gerne als „Stümper“ bezeichnet, was seine erfrischend egozentrische Selbstbezeichnung als Autodidakt ist. Sein unvoreingenommener, oft auch respektloser Umgang mit dem Genre Fotografie macht sein Werk zu einem witzigen Potpourri aus Stilen, Zitaten und Regelverstößen. Einerseits bedient er sich im Pantheon der Fotografie wie ein Affe im Selbstbedienungsladen. Was ihn von den vielen digitalen Bilderpostern seiner Generation unterscheidet, ist, dass er die Geschichte des Genres kennt und sehr genau weiß, was er da klaut. Und es auch ehrt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÄhnlich intensiv wie seine Recherchen in der Geschichte der Bildwelten sind die im Kulturgut Wein. So ist es nur folgerichtig, dass er beides auf dem Etikett der exklusiven Weißweincuvée vereint. Sein Sujet für Opus K ist schlicht die Essenz des Pop. Das Wesentliche übertreiben, das Kleine apostrophieren und den Kult kultivieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRobert Parker Bewertung\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRobert Parker gilt in der Weinwelt als das Maß aller Dinge. Dahinter verbirgt sich ein Team von Verkostern, die Weine nach einem festgelegten Schema mit Punkten zwischen 50 und 100 bewerten. Die höchste Punktzahl steht für einen perfekten Wein.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e96–100 Punkte: Ein hervorragender Wein, der alle Merkmale eines klassischen Vertreters seiner Rebsorte aufweist.\u003cbr\u003e90–95 Punkte: Ein großer Wein mit außergewöhnlichem Charakter und großer Komplexität.\u003cbr\u003e80–89 Punkte: Leicht überdurchschnittlicher bis sehr guter Wein mit besonderer Finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Neverland I Käfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48754077106515,"sku":"134967","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/134967-RP-Opus-K-339004.jpg?v=1729082598"}],"url":"https:\/\/www.feinkostoptkaefer.com\/collections\/opus-k-by-feinkost-kafer-neverland-vineyards.oembed","provider":"Feinkost Käfer","version":"1.0","type":"link"}