{"title":"Frische Produkt","description":"","products":[{"product_id":"kafer-nurnberger-rostbratwurst-packung-210g","title":"Nürnberger Rostbratwürste","description":"\u003cp\u003eNürnberger Rostbratwürstchen sind ein beliebtes Schmankerl, egal ob auf Volksfesten oder im Biergarten. Genießen Sie unsere feinen Nürnberger Rostbratwürstchen auch zu Hause zu Kartoffelsalat, Sauerkraut oder Semmel. Einfach nur kurz anbraten und genießen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZubereitung \u0026amp; Verzehrempfehlung\u003cbr\u003e- In der Pfanne oder auf dem Grill goldbraun braten.\u003cbr\u003e- Klassisch mit Sauerkraut und Kartoffelsalat servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipp:\u003cbr\u003eProbieren Sie die Nürnberger einmal im Brötchen mit Sauerkraut und Senf – ein unkomplizierter und beliebter Snack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFunfact:\u003cbr\u003eWussten Sie schon?\u003cbr\u003eSchon seit dem 14. Jahrhundert sind Nürnberger Rostbratwürste bekannt – ihr Gewicht ist bis heute auf rund 20 Gramm pro Stück festgelegt.\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753514086739,"sku":"102232","price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/kaefer-rostbratwuerste-6210x102232.jpg?v=1729105510"},{"product_id":"kafer-doppelte-kraftbruhe-consomme-rind-glas-340g","title":"Doppelte Kraftbrühe","description":"\u003cp\u003eWenn Zeit, Geduld und gutes Handwerk zusammenkommen, entsteht eine Brühe mit Charakter. Diese doppelte Kraftbrühe wird nach klassischer Methode langsam gekocht und anschließend erneut konzentriert, um ihren intensiven Geschmack und ihre klare Struktur zu entfalten. Hochwertige Zutaten, die sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet wurden, bilden die Grundlage für ein Ergebnis, das an traditionelle Küchen und lange Kochzeiten erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchon beim Erwärmen entfaltet sich ein aromatischer Duft, der an Hausgemachtes und bewährte Rezepte denken lässt. Die Brühe überzeugt durch Tiefe und Ausgewogenheit, ohne aufdringlich zu sein. Sie eignet sich hervorragend als Basis für Suppen, Saucen, Risotto oder Eintöpfe und verleiht Gerichten eine runde, vollmundige Note. Auch pur genossen zeigt sie ihre ganze Stärke und Klarheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Produkt für alle, die Wert auf ehrliche Aromen und zuverlässige Qualität legen – vielseitig einsetzbar und unverzichtbar in der anspruchsvollen Küche.\u003cbr\u003eProbieren Sie es jetzt und entdecken Sie klassische Kochtradition neu!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZubereitung \u0026amp; Verzehrempfehlung\u003cbr\u003e- Die Brühe langsam in einem Topf erhitzen – nicht stark kochen.\u003cbr\u003e- Pur genießen, mit Nudeln oder Einlage verfeinern oder als Basis für Saucen und Eintöpfe verwenden.\u003cbr\u003e- Mit frischen Kräutern oder etwas Gemüse ergänzen – für noch mehr Geschmack und Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipp:\u003cbr\u003eGenießen Sie die doppelte Kraftbrühe an kalten Tagen einfach pur aus einer Tasse – sie ist ideal als kleine Mahlzeit zwischendurch.\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753517265235,"sku":"102430","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/102430_Doppelte_Bru-he.jpg?v=1729105603"},{"product_id":"kafer-sauerkraut-mit-speck-glas-340g","title":"Sauerkraut mit Speck","description":"\u003cp\u003eDas Sauerkraut gilt international als eines der bekanntesten deutschen Nationalgerichte. Für das Käfer Sauerkraut mit Speck wird frischer Weißkohl in feine Streifen gehobelt und in einen Topf gegeben. Um die Zellen des Kohls aufzubrechen, wird das Kraut gestampft und mit Salz vermengt. Dieses entzieht dem Weißkohl während der zwischen vier bis sechs Wochen andauernden Gärung in einem vor Sauerstoff geschützten, verschlossenen Behältnis Flüssigkeit. Verfeinert mit herzhaftem Speck und ausgewählten Gewürzen erhält das Käfer Sauerkraut seinen einmalig milden Geschmack und ist eine ausgezeichnete Beilage zu Kassler, Bratwurst, Rippchen und vielen mehr. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eZubereitung \u0026amp; Verzehrempfehlung\u003cbr\u003e- Das Sauerkraut langsam im Topf erhitzen.\u003cbr\u003e- Klassisch zu Schweinshaxe, Bratwürsten oder Kassler servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipp:\u003cbr\u003eEin Lorbeerblatt oder ein paar Wacholderbeeren beim Erwärmen mitkochen – so entfaltet sich ein noch volleres Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753517953363,"sku":"102432","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/102432_SauerkrautZChN5puK9QAZQ.jpg?v=1729105612"},{"product_id":"kafer-sauce-bolognese-glas-340g","title":"Sauce Bolognese","description":"\u003cp\u003eDie traditionelle Bolognese ist im eigentlichen Sinne eine sehr gehaltvolle Sauce, die besonders gerne zu Pasta aller Art serviert wird. Ihren Namen verdankt diese Köstlichkeit der norditalienischen Stadt Bologna. In Deutschland hat sich die Sauce in Kombination mit Spaghetti durchgesetzt, was für sein Ursprungsland allerdings eher unüblich ist, denn dort wird die Bolognese gerne zu Tagliatelle, Lasagne und auch Polenta serviert. Für die Bolognese werden Zwiebeln, Knoblauch, Sellerie, Lauch und Karotten fein gewürfelt und angeschwitzt. Hackfleisch vom Rind wird hinzugefügt, gut angebraten, mit Tomatenmark verfeinert und mit Rotwein oder Fond abgelöscht. Diese Sauce muss auf kleiner Flamme für circa 1,5 bis 2 Stunden köcheln, um die Aromen miteinander zu verbinden. Serviert mit Spaghetti oder anderer Pasta erleben Sie ein einzigartiges Geschmackserlebnis, welches Sie mit etwas frisch geriebenem Parmesan abrunden können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIm Nu zubereiten und genießen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen Inhalt in ein Mikrowellen geeignetes Gefäß geben und bei 800 Watt ca. 3 min. erhitzen oder in einem Kochtopf bei mittlerer Hitze erwärmen. Guten Appetit!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZubereitung \u0026amp; Verzehrempfehlung\u003cbr\u003e- Die Sauce langsam in einem Topf erwärmen – nicht stark kochen.\u003cbr\u003e- Klassisch zu Spaghetti oder Tagliatelle servieren.\u003cbr\u003e- Auch als Grundlage für Lasagne oder gefüllte Gemüsegerichte ideal geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipp:\u003cbr\u003eEin Schuss Rotwein beim Erwärmen verstärkt die Aromen und macht die Sauce noch runder im Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFunfact\u003cbr\u003eWussten Sie schon?\u003cbr\u003eIn Italien wird eine echte *Ragù alla bolognese* traditionell mit Tagliatelle serviert – Spaghetti Bolognese, wie wir sie kennen, ist tatsächlich eine internationale Erfindung.\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753518051667,"sku":"102435","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/102435_Sauce_Bolognese4ZhpKOjsp3eAb.jpg?v=1729105621"},{"product_id":"kafer-mousse-au-chocolate-weiss-oder-braun-dessert-glas-75g","title":"Dessert Mousse au Chocolat braun","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas braune Käfer Mousse au Chocolat aus geschlagener Sahne und Zartbitter Kuvertüre ist eine leckere Variante des Dessert-Klassikers. Die wichtigste Voraussetzung für eine schmackhafte Mousse au Chocolat ist die frische Zubereitung. Die Mousse wird im Glas mit Deckel geliefert und hat als Topping feine Schokoraspeln.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBitte beachten Sie, dass dieser Artikel nur ein kurzes MHD hat.\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753518444883,"sku":"102468","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/kaefer-dessert-mousse-chocolat-dark-1230x102468.jpg?v=1729105658"},{"product_id":"kafer-bayrisch-creme-dessert-glas-85g","title":"Dessert Bayerische Creme","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Käfer bayrisch Creme aus geschlagener Sahne, frischer Milch und Fruchtpüree ist ein leckeres Dessert. Probieren Sie auch weiße und dunkle Mousse au Chocolat und viele weitere Desserts wie Himbeertraum und Mango Creme. Bayrische Creme wird im Glas mit Deckel geliefert und enthält als geschmackliches Highlight feines Himbeerpüree.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBitte beachten Sie, dass dieser Artikel nur ein kurzes MHD hat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753518477651,"sku":"102469","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/kaefer-dessert-bayrisch-creme-1230x102469.jpg?v=1729105662"},{"product_id":"kafer-himbeertraum-dessert-glas-90g","title":"Dessert Himbeertraum","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Käfer Himbeertraum aus geschlagener Sahne, frischem Joghurt und Himbeeren ist ein leckeres Dessert. Frische ist die wichtigste Voraussetzung für ein Käfer-Dessert. Der Himbeertraum wird im Glas mit Deckel geliefert und enthält als geschmackliches Highlight feines Himbeerpuree. Probieren Sie auch weiße und dunkle Mousse au Chocolat und viele weitere Desserts, wie Mango-Creme und Bayrisch Creme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBitte beachten Sie, dass dieser Artikel nur ein kurzes MHD hat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753518870867,"sku":"102475","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/kaefer-dessert-himbeertraum-1230x102475.jpg?v=1729105679"},{"product_id":"kafer-karotte-ingwer-suppe-glas-340g","title":"Karottensuppe","description":"\u003cp\u003eDie Grundlage für die Karottensuppe aus dem Hause Käfer sind frische Karotten und Karottensaft. Ingwer und Limettenblätter runden in Verbindung mit Noilly Prat, einem französischen Vermouth, den Geschmack ab und geben der Suppe ihr einmaliges Aroma. Nicht nur als Vorspeise ist die Suppe ein wahrer Genuss und stimmt den Gaumen auf einen weiteren gelungenen Gang ein. Um die klassische Suppe etwas zu veredeln, servieren Sie diese mit etwas frischem Ingwer oder einer Haube von Crème fraîche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZubereitung \u0026amp; Verzehrempfehlung\u003cbr\u003e- Die Suppe langsam in einem Topf erwärmen – nicht stark kochen.\u003cbr\u003e- Mit einem Schuss Sahne, Kokosmilch oder frischem Ingwer verfeinern.\u003cbr\u003e- Als Vorspeise servieren oder mit knusprigem Brot genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipp:\u003cbr\u003eFür eine frische Note geben Sie vor dem Servieren etwas frisch gepressten Orangensaft dazu – er unterstreicht die natürliche Süße der Karotte und sorgt für eine leichte Fruchtigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFunfact\u003cbr\u003eWussten Sie schon?\u003cbr\u003eKarotten gibt es nicht nur in Orange – ursprünglich waren sie violett, gelb oder weiß. Erst im 17. Jahrhundert wurden die orangefarbenen Sorten in den Niederlanden gezüchtet.\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753525424467,"sku":"102744","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/102744-Karottensuppe_700x700_2de0421f-7214-4af2-aaf5-3f786617558c.jpg?v=1729106099"},{"product_id":"kafer-linsensuppe-saison-glas-340g","title":"Linsensuppe","description":"\u003cp\u003eFür die Linsensuppe aus dem Hause Käfer werden Linsen unter Zugabe von Kartoffeln, Sellerie, Tomaten und Zwiebeln gekocht, was ein besonders harmonisches Zusammenspiel der Aromen ergibt. Verfeinert wird die Suppe außerdem mit Noilly Prat, einem französischen Vermouth, und einem aromatischen Balsamicoessig. So ergibt sich ein ganz exzellenter Geschmack. Durch den hohen Eiweiß- und Nährstoffanteil der Linsen auf der einen Seite und dem niedrigen Preis auf der anderen, waren diese Hülsenfrüchte früher besonders bei der etwas ärmeren Bevölkerung ein sehr beliebtes Gericht. Heutzutage hat sich die Linse jedoch auch in der gehobenen Küche durchgesetzt und wird zu einmaligen Kreationen verarbeitet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZubereitung \u0026amp; Verzehrempfehlung\u003cbr\u003e- Die Suppe langsam in einem Topf erhitzen – nicht stark kochen.\u003cbr\u003e- Nach Belieben mit Würstchen, Speck oder frischen Kräutern ergänzen.\u003cbr\u003e- Als vollwertige Mahlzeit mit frischem Bauernbrot servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipp:\u003cbr\u003eEin Spritzer Apfelessig kurz vor dem Servieren hebt den Geschmack der Linsen hervor und sorgt für eine angenehm frische Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFunfact\u003cbr\u003eWussten Sie schon?\u003cbr\u003eLinsen gehören zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt – archäologische Funde zeigen, dass sie schon vor über 8.000 Jahren im Nahen Osten angebaut wurden.\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753525490003,"sku":"102746","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/102746_LinsensuppexluKUsGdUNAso.jpg?v=1729106108"},{"product_id":"kafer-kartoffelsuppe-getruffelt-glas-340g","title":"Kartoffelsuppe getrüffelt","description":"\u003cp\u003eEine cremige Kartoffelsuppe mit leckerem Gemüse in Verbindung mit dem einzigartigen Trüffelgeschmack ist eine herrliche Kombination und verleiht einer klassischen Suppe einen Hauch Extravaganz. Als Vorspeise eine köstliche Einstimmung auf ein vielversprechendes Menü, aber auch solo ein kulinarisches Highlight. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZubereitung \u0026amp; Verzehrempfehlung\u003cbr\u003e- Die Suppe langsam in einem Topf erhitzen – nicht stark kochen.\u003cbr\u003e- Nach Belieben mit frischem Schnittlauch, Trüffelöl oder knusprigen Croûtons verfeinern.\u003cbr\u003e- Als Vorspeise servieren oder mit geröstetem Landbrot zu einer sättigenden Mahlzeit abrunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipp:\u003cbr\u003eRunden Sie die Suppe kurz vor dem Servieren mit einigen dünnen Trüffelscheiben ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFunfact\u003cbr\u003eWussten Sie schon?\u003cbr\u003eTrüffel werden heute zumeist von Hunden anstelle von Trüffelschweinen gesucht, diese sind weitaus sanfter im Umgang mit dem Produkt und fressen die Trüffel nicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753525522771,"sku":"102747","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/102747_Kartoffelsuppe_Getru-effeltJXxf0nT7gaFx2.jpg?v=1729106112"},{"product_id":"kafer-rindergulasch-glas-340g","title":"Rindergulasch","description":"\u003cp\u003eGulasch gibt es in vielen Variationen, ob aus Rind, Schwein oder Lamm, mit Kartoffel, Kraut, Pilzen oder ohne, jedes dieser Gerichte hat seine Tradition und schmeckt hervorragend. Unser Käfer Rindergulasch enthält neben Rindfleisch auch Zwiebeln und Tomatenmark sowie einen Hauch Rotwein, der es abrundet und ihm einen vollen Geschmack verleiht. Das Gulasch wird lange auf niedriger Stufe gekocht, um so das Fleisch langsam zu garen. Dadurch wird das Rind sehr zart und der Sud langsam reduziert, so dass eine sehr aromatische Sauce zurückbleibt. In Kombination mit Nudeln oder Knödeln ist das Rindergulasch eine Gaumenfreude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZubereitung \u0026amp; Verzehrempfehlung\u003cbr\u003e- Das Gulasch langsam in einem Topf erhitzen – nicht stark kochen.\u003cbr\u003e- Mit Spätzle, Kartoffeln oder Knödeln servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipp:\u003cbr\u003eServieren Sie das Gulasch mit frisch gebackenem Bauernbrot – perfekt, um die kräftige Sauce aufzunehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eFunfact:\u003cbr\u003eWussten Sie schon?\u003cbr\u003eUrsprünglich war Gulasch ein Gericht ungarischer Hirten – es wurde im Kessel über offenem Feuer gekocht und gilt heute als Nationalgericht Ungarns.\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753525653843,"sku":"102748","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/102748-Rindergulasch_700x700_5a310c7c-a1a8-4247-8786-a885a274da3e.jpg?v=1729106116"},{"product_id":"manchego-pdo-hartkase-55-fett-i-tr-es-schafmilch-6m-gereift","title":"Manchego","description":"\u003cp\u003eDer Manchego ist der bekannteste Schafkäse Spaniens und besitzt zudem auch die größte Bedeutung. Er wird ausschließlich aus der Vollmilch der Schafrasse Manchego hergestellt, die in der Gegend von La Mancha gehalten und gezüchtet wird. Das unverkennbare Schafmilcharoma verleiht ihm in seiner fünfmonatigen Reifezeit einen vollmundigen Geschmack, der mit der leicht pikanten Salznote und dem feinen Röst- und Heuaroma perfekt harmoniert.\u003c\/p\u003e","brand":"Montecampero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753540006227,"sku":"103417","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/103417_Manchego_AufPlatte93pZHhXVcOv1y.jpg?v=1729106754"},{"product_id":"bio-nuss-chas-halbhartkase-53-fett-i-tr-ch-kuhmilch-rohm-3m-gereift","title":"Bio Nuss-Chäs Urchrüter","description":"\u003cp\u003eDer Name Bio Nuss Chäs Urchrüter kommt von den Urkräutern, die in dem geheimen Sud mit Rotkulturen enthalten sind und mit dem der Käselaib liebevoll gebürstet und gewaschen wird. Der Zusatz „Nuss“ kommt nicht etwa von zugegebenen Nüssen, sondern von dem angenehm aromatischen Walnussaroma, das der Käse in der dreimonatigen Reifung entfaltet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Brüsliauer Käserei liegt im Dorf Künten im Schweizer Kanton Aargau. Die Herstellung der beliebten Käsesorten erfolgt aus silofreier, regionaler, kontrolliert biologisch ezeugter Rohmilch. Noch als der Schweizer Staat die Käsesorten vorgab hat Sepp Brülisauer die Käserei übernommen und trotz Verbot an der Entwicklung eigener Käsesorten gefeilt. Als dann endlich 1995 der Schweizer Käsemarkt liberalisiert wurde, konnte seine Käserei bereits mit eigenen, neuen Käsesorten aufwarten. Heute umfasst das Sortiment 25 Spezialitäten. Der Bio Nuss-Chäs Urchrüter ist eine der beliebtesten und meist gekauftesten Sorten.\u003c\/p\u003e","brand":"Vallée Verte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753540038995,"sku":"103419","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/103419_Bio_Nuss_Cha-s_AufPlatteLLBFDqjXyw9iZ.jpg?v=1729106767"},{"product_id":"le-marechal-schnittkase-50-fett-i-tr-ch-kuhmilch-rohm-4m-gereift","title":"Le Maréchal","description":"\u003cp\u003eLe Maréchal wird von der Familienkäserei Rapin in Granges-Marnand im Herzen der Broye Region im Schweizer Kanton Waadt hergestellt. Während seiner fünfmonatigen Reifezeit wird der Käse mit einer bunten Kräutermischung eingerieben und behutsam in feuchten Kellern gepflegt bis er seinen individuellen, würzigen Charakter entfaltet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAuch namentlich sollte sich die neue Käsesorte vom bekannten Gruyère abheben. Seine Eigenschaften erinnerten Jean-Michel Rapin an seinen Großvater, einen Hufschmied und sorgfältigen Handwerker mit einem großen und guten Herz unter einer etwas harten Schale genau wie der neu kreierte Käse. \u003c\/p\u003e","brand":"Le Maréchal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753540071763,"sku":"103420","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/103420_Le_Marechal_AufPlatteRBZIk1Fl2pD8t.jpg?v=1729106781"},{"product_id":"forellenkaviar-glas-100g","title":"Forellen Kaviar","description":"\u003cp\u003eDieser Forellenkaviar von Imperial Caviar stammt von nachhaltig gezüchteten Forellen und besticht durch seine hervorragende Qualität. Der leuchtend orangerote Rogen zeichnet sich durch seine knackige Konsistenz, den angenehmen Biss und die perfekte Balance zwischen dezenter Salzigkeit und feiner Meeresfrische aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch die sorgfältige Auswahl und schonende Verarbeitung bleibt das volle Aroma erhalten. Seine feine Textur und sein eleganter Geschmack machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter in der gehobenen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb klassisch mit Blinis, Crème fraîche und Champagner, als raffiniertes Topping für Sushi, Fisch- und Meeresfrüchtegerichte oder zur Verfeinerung von Vorspeisen und Canapés - dieser Kaviar sorgt für außergewöhnliche Genussmomente. Eine stilvolle Delikatesse für besondere Anlässe und Feinschmecker, die höchste Qualität zu schätzen wissen.\u003c\/p\u003e","brand":"Imperial Caviar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753547575635,"sku":"103871","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/forellen-kaviar-01-imperial-caviar-5010x103871.jpg?v=1729107085"},{"product_id":"ketakaviar-glas-100g","title":"Keta Lachs Kaviar","description":"\u003cp\u003eDieser Keta Lachskaviar von Imperial Caviar gilt als eine der edelsten Varianten unter den Lachskaviarsorten. Seine außergewöhnlich großen, goldorangen Perlen sind nicht nur optisch ein Highlight, sondern auch geschmacklich einzigartig. Sie zerplatzen sanft auf der Zunge und entfalten ein fein ausbalanciertes Aroma mit einer leichten Meeresbrise und einer milden Salznote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch seine natürliche Jodigkeit und cremige Konsistenz hebt er sich von anderen Kaviarsorten ab und passt ideal zu einer Vielzahl kulinarischer Kreationen. Besonders in der gehobenen Gastronomie wird er wegen seiner hervorragenden Qualität, seiner Reinheit und seines intensiven Glanzes geschätzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb klassisch zu Blinis, Crème fraîche und Champagner, als edles Topping zu Austern, Räucherfisch oder Sushi oder als besondere Zutat zu Pasta- und Eierspeisen - dieser Kaviar verleiht jedem Gericht eine raffinierte Eleganz. Eine erstklassige Wahl für Feinschmecker, die höchste Qualität und authentischen Kaviargenuss suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Imperial Caviar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753547641171,"sku":"103872","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/lachs-imperial-caviar-01-5010x110144.jpg?v=1741787670"},{"product_id":"kaviar-ossetra-selection-50g-zucht-imperial-caviar","title":"Kaviar Ossietra Selektion","description":"\u003cp\u003eHinter dieser kostbaren Selektion steht die lange Tradition verantwortungsvoller Störzucht und feinster Kaviarverarbeitung. Die mittelgroßen, gleichmäßig geformten Körner des Ossietra-Roggens begeistern mit ihrem charakteristischen Schimmer in goldbraunen bis olivfarbenen Nuancen – ein optisches Versprechen, das sich im Geschmack eindrucksvoll erfüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein aromatisches Profil erzählt von feiner Würze, sanften Nussanklängen und einer eleganten Tiefe, die diesen Kaviar seit Generationen zu einem Favoriten unter Kennern macht. Die sorgfältige Verarbeitung bewahrt Textur und Reinheit, sodass jede Perle ihren vollen Charakter entfalten kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb pur auf dem Perlmuttlöffel, zu warmen Blinis, sanfter Brioche oder als luxuriöse Ergänzung zu ausgewählten Gerichten – dieser Ossietra-Kaviar setzt besondere Akzente und verleiht jedem Anlass einen Hauch von Exklusivität. Er wird direkt vor dem Verzehr aus dem Kühlfach genommen und in der Schale auf einem Eis-Bett serviert. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie jetzt kulinarischen Luxus in seiner feinsten Form!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753547739475,"sku":"103874","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/103874_Kaviar_Ossietra_50g.jpg?v=1729107102"},{"product_id":"kafer-kaviar-selection-50g-zucht-imperial-caviar","title":"Kaviar Käfer Selektion","description":"\u003cp\u003eIn dieser Käfer Selektion steckt die ganze Leidenschaft für handverlesenen Genuss. Die kostbaren Rogen stammen aus verantwortungsvoller Störzucht und werden mit größter Sorgfalt verarbeitet, um ihre natürliche Qualität zu bewahren. Jede einzelne Perle offenbart ein harmonisches Spiel aus feinen Aromen, zarter Textur und elegantem Nachhall – ein Genuss, der an die jahrhundertealte Tradition erinnert, Kaviar als Symbol besonderer Augenblicke zu zelebrieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr zeichnet sich durch seine großen prallen Rogen, die gleichmäßige Körnung, den dezenten Glanz und seinen mild-nussigen Geschmack aus.Ob pur auf dem Perlmuttlöffel, zu Blinis, frischer Brioche oder in Kombination mit klassischen Begleitern – dieser Kaviar bringt ein Stück Gourmetkultur direkt auf den Tisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr ist perfekt für festliche Anlässe, wertvolle Momente mit Lieblingsmenschen oder als luxuriöses Highlight einer kulinarischen Reise.\u003cbr\u003eSichern Sie sich jetzt Ihren Vorrat und erleben Sie den Zauber feinster Kaviartradition!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Sterne-Gastronomie verwöhnt seit vielen Jahren ihre anspruchsvolle Kundschaft mit diesem Kaviar.\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753547805011,"sku":"103875","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/103874_Kaviar_Kaefer_50g.jpg?v=1729107109"},{"product_id":"brebis-de-labbaye-de-belloc-schnittkase-50-fett-i-tr-fr-schafmilch-past-6m-gereift","title":"Brebis de l'Abbaye de Belloc","description":"\u003cp\u003eBereits im 17. Jahrhundert wurde dieser Käse damals schon von den Hirten im französischen Baskenland hergestellt, die ihr Wissen und Können an die Benediktinermönche überlieferten. Heute wird die Schafmilch der umliegenden Bauernhöfe zur Käseherstellung verwendet und direkt im Kloster verarbeitet. Sechs Monate lagert der Brebis im klostereigenen, kühlen Keller bis er seinen spezifischen, eigenen Charakter entwickelt hat. Feinster Käsegenuss von klösterlicher Hand!\u003c\/p\u003e","brand":"Ardigasna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753551671635,"sku":"104077","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/104077_Brebis_de_lAbbaye_AufPlattergruYBKNl7BQL.jpg?v=1729107321"},{"product_id":"mont-vully-reserve-hartkase-45-fett-i-tr-ch-kuhmilch-rohm-min-6m-gereift","title":"Mont Vully","description":"\u003cp\u003eMit einer Reifezeit von mindestens 6 Monaten ist der Mont Vully Réserve etwas intensiver im Geschmack und zeigt einen ganz individuellen Charakter. Mehrmals wöchentlich werden die Laibe mit Pinot Noir liebevoll eingerieben und mit dem natürlichen Farbstoff der Annatopflanze veredelt. Das macht ihn würziger, aber nicht schärfer und verleiht ihm eine festere Konsistenz und ein eindrucksvolles Äußeres. Die Trauben stammen übrigens vom Berg Vully, von dem der Käse seinen Namen hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEwald Schafer hat sich mit der Übernahme der Dorfkäserei von Cressier 1993 einen Traum erfüllt und konnte so seine Ideen in die Entwicklung neuer Käsesorten einbringen. Und das ist ihm erfolgreich gelungen. Der Mont Vully ist eine geschützte Marke der Fromagerie Schafer und wird ausschließlich dort hergestellt. In kürzester Zeit hat sich die Sorte einen Namen unter Käseliebhabern gemacht und wurde zudem bereits prämiert. \u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Schafer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753552392531,"sku":"104087","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/104087-Mont-Vully_Auf-PlatteVKq6rnpI1b4Uq.jpg?v=1729107346"},{"product_id":"kafer-sauce-hollandaise-saison-beutel-300g","title":"Sauce Hollandaise","description":"\u003cp\u003eDie Käfer Sauce Hollandaise steht für klassische Küche auf höchstem Niveau. Exklusiv für Käfer produziert, basiert sie auf der traditionellen Rezeptur mit Milch, Butter und Eigelb, die sorgfältig abgestimmt wurde, um eine besonders cremige und elegante Textur zu erreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerfeinert wird die Sauce durch Zitronensaft und einen Hauch Weißweinextrakt, die für eine feine Frische und eine ausgewogene Säure sorgen. Dadurch entsteht ein harmonisches Geschmacksbild: reichhaltig und buttrig, zugleich leicht und präzise im Abgang. Die Sauce überzeugt mit ihrer glatten Konsistenz und ihrem runden, ausgewogenen Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlassisch serviert, passt sie hervorragend zu frischem Spargel und zarten Kartoffeln, ergänzt aber ebenso Fischgerichte oder gedünstetes Gemüse. Für ein optimales Ergebnis die Sauce schonend erwärmen, aber nicht kochen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine hochwertige Interpretation eines Klassikers – jetzt probieren und feine Küche zu Hause genießen!\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753554129235,"sku":"104516","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/104516SauceHollandaise.jpg?v=1744189392"},{"product_id":"kafer-raucherlachsscheiben-geschnitten-packung-200g","title":"Räucherlachs in Scheiben, 200g","description":"\u003cp\u003eDiese Lachsspezialität entsteht in traditioneller, sorgfältiger Handarbeit. Das Lachsfilet wird von Hand gesalzen, kalt über Buchenholz geräuchert und sorgfältig von Hand filetiert. Selbstverständlich enthält es keine künstlichen Zusatzstoffe.\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753562485075,"sku":"104926","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/kaefer-raeucherlachs-scheiben.jpg?v=1729108210"},{"product_id":"kafer-raucherlachsscheiben-geschnitten-packung-100g","title":"Räucherlachs in Scheiben, 100g","description":"\u003cp\u003eIn traditioneller Handarbeit und mit den höchsten Ansprüchen an die beste Qualität präsentiert Käfer seine Räucherlachsscheiben. Das Lachsfilet wird von Hand gesalzen, kalt über Buchenholz geräuchert und sorgfältig von Hand filetiert. Selbstverständlich enthält es keine künstlichen Zusatzstoffe. Genießen Sie die feinen Scheiben pur, zur Pasta oder mit einem feinen Dip. \u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753562517843,"sku":"104927","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/kaefer-raeucherlachs-scheiben_1.jpg?v=1729108214"},{"product_id":"kafer-raucherlachs-filet-ruckenstuck-packung-150g","title":"Premium Räucherlachs Rückenfilet","description":"\u003cp\u003eDiese Lachsspezialität entsteht in traditioneller, sorgfältiger Handarbeit. Das Lachsfilet wird von Hand gesalzen, kalt über Buchenholz geräuchert und sorgfältig von Hand filetiert. Selbstverständlich enthält es keine künstlichen Zusatzstoffe.\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753562616147,"sku":"104928","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/kaefer-raeucher-lachs-natur_1.jpg?v=1729108218"},{"product_id":"kafer-graved-lachsscheiben-m-dill-geschnitten-packung-200g","title":"Graved Lachs in Scheiben, 200g","description":"\u003cp\u003eGraved Lachs wird nicht geräuchert, sondern durch Wasserentzug mit Hilfe von Salz haltbar gemacht. Die Gewürzmischung aus Dill und Senfkörnern verleiht dem Graved Lachs seinen typischen, würzigen Geschmack. Durch die Kühlung über einen gewissen Zeitraum können die Zutaten optimal in das Fischfilet einziehen. So verliert der Lachs nichts von seinem ursprünglichen Charakter und bleibt saftig und zart. Der so hergestellte Lachs wird oft auch als gebeizter Lachs bezeichnet.\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753562648915,"sku":"104929","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/kaefer-graved-lachs-scheiben-200g.jpg?v=1729108222"},{"product_id":"kafer-wildlachsscheiben-sockeye-packung-100g","title":"Alaska Wildlachs Sockeye in Scheiben","description":"\u003cp\u003eDieser Sockeye-Wildlachs stammt aus den kalten, klaren Gewässern Alaskas und ist für seine intensive Farbe und sein aromatisches Fleisch bekannt. In feine Scheiben geschnitten, zeigt er sich von seiner elegantesten Seite: gleichmäßig, appetitlich und ideal für den direkten Genuss. Sockeye-Lachs unterscheidet sich deutlich von anderen Lachsarten: Sein Fleisch ist fester, sein Geschmack ausgeprägter und zugleich angenehm klar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJede Scheibe erzählt von der Ursprünglichkeit seines Lebensraums. Der Lachs wächst wild auf, fernab von künstlichen Einflüssen, und bringt genau diese Natürlichkeit auf den Teller. Ob klassisch angerichtet, pur genossen oder als hochwertiger Bestandteil einer Vorspeise – die Scheiben lassen sich vielseitig einsetzen und wirken dabei immer hochwertig und authentisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wildlachs richtet sich an Genießer, die Wert auf Herkunft, Qualität und Geschmack legen. Ohne Schnickschnack, dafür mit viel Ausdruck, steht er für ehrlichen Fischgenuss.\u003cbr\u003eProbieren Sie ihn jetzt und entdecken Sie den Geschmack Alaskas!\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753562747219,"sku":"104946","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/kaefer-wildlachs-alaska-sockeye-scheiben-100g.jpg?v=1729108233"},{"product_id":"gemusepfanne-hausgemacht","title":"Gemüsepfanne, vakuumiert","description":null,"brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753570414931,"sku":"109247","price":10.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/109247_Gemu-esepfanne_vac.jpg?v=1729108597"},{"product_id":"rosmarinkartoffeln-hausgemacht","title":"Rosmarinkartoffeln, vakuumiert","description":null,"brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753573167443,"sku":"109566","price":15.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/109566_Rosmarinkartoffeln_vac.jpg?v=1729109289"},{"product_id":"artischockensalat-hausgemacht-vegan","title":"Artischocken Salat","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eMediterraner Genuss in seiner schönsten Form: Zarte, aromatische Artischockenherzen bilden die Basis für diesen raffinierten Salat. Frischer Rucola sorgt mit seiner pfeffrigen Note für einen spannenden Kontrast, während sonnengetrocknete Tomaten für eine intensive, fruchtige Tiefe sorgen. Abgerundet wird die Komposition durch einen Spritzer Zitrone, der für Frische und eine feine, belebende Säure sorgt. Die ausgewogene Kombination dieser edlen Zutaten schafft ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sowohl pur als Vorspeise als auch als elegante Beilage überzeugt. Leicht, aromatisch und voller mediterraner Lebensfreude - perfekt für alle, die stilvolle Genussmomente schätzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753574183251,"sku":"109731","price":12.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/109731_Artischockenherzensalat.jpg?v=1746535981"},{"product_id":"kartoffelsalat-mit-gurke-hausgemacht","title":"Kartoffelsalat mit Gurke","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDer\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi;\"\u003eKäfer Kartoffelsalat mit Gurke, hausgemacht\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e,\u003c\/strong\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e \u003c\/b\u003ebringt traditionellen Geschmack auf den Teller. Frisch zubereitet aus hochwertigen Zutaten, vereint dieser Klassiker zarte Kartoffelscheiben mit knackigen Gurken in einer fein abgeschmeckten Marinade. Abgerundet mit milden Gewürzen und einer leichten Säure ist dieser Kartoffelsalat eine köstliche Beilage zu Grillgerichten, Fleisch oder einfach nur zum Genießen. Perfekt für Liebhaber der klassischen deutschen Küche, die Wert auf Qualität und Frische legen.\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753574543699,"sku":"109756","price":4.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/109756_Kartoffelsalat_Gurke.jpg?v=1729109351"},{"product_id":"kartoffelsalat-natur-hausgemacht","title":"Kartoffelsalat klassisch","description":"\u003cp\u003eUnser klassischer Kartoffelsalat vereint fein abgestimmte Aromen mit einer cremigen Textur. Hergestellt nach traditionellem Rezept für traditionellen Genuss. Perfekt für alle, die den unverfälschten Geschmack eines echten bayerischen Kartoffelsalats genießen möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753574773075,"sku":"109760","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/109760_Kartoffelsalat_Klassisch.jpg?v=1729109362"},{"product_id":"kalbfleischpflanzerl-gem-gebraten","title":"Kalbfleischpflanzerl gem. gebraten","description":"Frisch gemachte Fleischpflanzerl sind perfekt für die zünftige Brotzeit und kann sowohl kalt als auch warm serviert werden. Genießen Sie die frisch gebratenen Kalbfleischpflanzerl  ganz klassisch mit etwas Senf, Kartoffelsalat und kühlem Bier.","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48155489665363,"sku":"109813","price":7.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"balik-raucherlachsfilet-zucht-tsar-nikolaj-4-two-no-ca-320g","title":"Balik Räucherlachsfilet Tsar Nikolaj 4 Two","description":"\u003cp\u003eDas Rückenfilet wird aus der ganzen Lachsseite des norwegischen Fjordlachses geschnitten. Nach alter Tradition des russischen Zarenhofes wird dieses Lachsfilet in einem speziellen Verfahren geräuchert. Der Räucherofen entspricht im Baustil genau den Räucherkammern des großen Russlands vergangener Zeiten. Jedes Lachsfilet wird in gleicher Weise dem delikaten und feinen blauen Rauch ausgesetzt, dessen Zusammensetzung und Temperatur ein Geheimnis ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Caviar House \u0026 Prunier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753575100755,"sku":"109883","price":171.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/balik_lachsfilet_for_two_-109883.jpg?v=1729108860"},{"product_id":"kafer-forelle-gerauchert-ganz-zucht-vakuumiert-de","title":"Geräucherte Forelle, ganz","description":"\u003cp\u003eDer milde Geschmack einer Forelle wird sehr stark von der Wasserqualität ihres Lebensraumes beeinflusst. Unsere Forellen wachsen deshalb ausschließlich in den streng kontrollierten Quellteichanlage im Leitzachtal heran. Ein feiner Unterschied, den man schmeckt. Denn auf diese Art und Weise entfaltet sich besonders harmonisch das typisch würzige Aroma des saftig-zarten Fleisches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/Kaefer1_25_Kaefer.pdf?v=1742290975\"\u003e\u003cspan data-mce-mark=\"1\"\u003eErfahren Sie mehr zum Hersteller. \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753577427283,"sku":"110146","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/110146_ForelleGera-uchert_ganz.jpg?v=1729110021"},{"product_id":"der-scharfe-maxx-schnittkase-55-fett-i-tr-ch-kuhmilch-rohm-5m-gereift","title":"Der scharfe Maxx","description":"\u003cp\u003eEin rebellischer Kultkäse, der seine Hörner zeigt und sämtliche Geschmacksknospen herausfordert. Mit einer speziellen Sulz liebevoll gewaschen und gebürstet, lagert er mindestens fünf Monate in einem klimatisierten Reifekeller bis er seinen extrawürzigen und temperamentvollen Charakter voll entfaltet hat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Studer Spezialitätenkäserei aus dem Schweizer Kanton Thurgau liegt nahe am schönen Bodensee und blickt auf eine 150jährige Geschichte zurück. Traditionelles Käsehandwerk, Regionalität, Innovation und das nötige Herzblut sind für die Familie Studer die Grundzutaten bei der täglichen Käseherstellung. Die Käsespezialitäten mit dem gewissen Etwas sorgen für ganz besondere Genussmomente und werden jährlich mit Auszeichnungen bei den World Cheese Awards prämiert.    \u003c\/p\u003e","brand":"Käserei Studer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753577787731,"sku":"110473","price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/110473_Scharfer_Maxx_AufPlattejfOyNhq3MQVgj.jpg?v=1729110067"},{"product_id":"emmentaler-rolf-beeler-hartkase-45-fett-i-tr-ch-kuhmilch-rohm-16m-gereift","title":"Emmentaler AOP","description":"\u003cp\u003eDer Emmentaler wird bei 100 % Luftfeuchtigkeit mehr als 16 bis 18 Monate gereift. Bei der Reifung bilden sich kleine, weiße Salzkristalle die man bei dem Aufschneiden des Käses sieht. Daher sagt man auch der Käse \"weint\". Der Emmentaler ist sehr saftig, salzig mit einer feinen herben Note.\u003c\/p\u003e","brand":"Rolf Beeler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753577853267,"sku":"110474","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/110474-Emmentaler_auf-Platte.jpg?v=1729110080"},{"product_id":"gouda-reypenaer-schnittkase-45-fett-i-tr-nl-wijngaard-kuhmilch-past-12m-gereift","title":"Gouda Reypenaer 12 Monate","description":"\u003cp\u003eDer Käse wird im einzigartigen Mikroklima des alten Käselagers von Wijngaard Kaas in Woerden (Holland) mit natürlichen Temperatur- und Feuchtigkeitsunterschieden gereift. Der intensive Geschmack des Reypenaers ist cremig und weich und liegt lange am Gaumen.\u003cbr\u003eReypenaer wurde im Rahmen der renommierten International Cheese Awards in Nantwich dreimal als bester Gouda-Käse der Niederlande (2005, 2007 und 2009) ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijngaard Kaas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753577886035,"sku":"110478","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/110478-Gouda-Reypenaer_auf-Platte.jpg?v=1729110085"},{"product_id":"gouda-xo-schnittkase-45-fett-i-tr-nl-wijngaard-kuhmilch-past-24m-gereift","title":"Gouda XO","description":"\u003cp\u003eFür diesen Reypenaer Käse werden nur die feinsten und geschmeidigsten Milchprodukte verwendet. Die gesamte Milch stammt von Kühen, die während des niederländischen Sommers frei herumlaufen können, wenn die Mischung aus Regen und angenehmen Temperaturen die idealen Bedingungen für das Wachstum von üppigem, grünem Gras bietet. Die Kühe produzieren reine, frische Milch, die reich an Proteinen und Milchfett ist - der perfekte Start für den Reifungsprozess in dem traditionellen Käselager.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijngaard Kaas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753577984339,"sku":"110480","price":10.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/110480-Gouda-XO_Auf-Platte.jpg?v=1729110101"},{"product_id":"gouda-ziege-affine-schnittkase-45-fett-i-tr-nl-wijngaard-ziegenmilch-past-12m-gereift","title":"Gouda Ziege Affine, 12 Monate gereift","description":"\u003cp\u003eSehr rahmig, mit leichtem Ziegengeschmack. Leicht süß, mit Walnuss und Crème fraîche.\u003cbr\u003eEin würziger, leicht trockener Weißwein (Viognier aus dem Languedoc Südfrankreichs) ermöglicht mit dem milchigen und sahnigen Geschmack dieses Käses ein wahres Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijngaard Kaas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753578049875,"sku":"110481","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/110481-Gouda-Ziege-Affine_Auf-Platte.jpg?v=1729110118"},{"product_id":"gruyere-rolf-beeler-hartkase-45-fett-i-tr-ch-kuhmilch-rohm-16m-gereift","title":"Gruyère","description":"\u003cp\u003eBei der Reifung des Gruyères bildeten sich kleine Salzkristalle. Der Gruyère ist trotz seines kräftigen Geschmacks ungeheuer cremig und bröselt nicht. Er zergeht richtig schön auf der Zunge und hat ein leicht salziges Aroma.\u003c\/p\u003e","brand":"Rolf Beeler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753578213715,"sku":"110483","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/110483_Gruyere_Auf-Platte.jpg?v=1729110139"},{"product_id":"morbier-schnittkase-45-fett-i-tr-fr-alleosse-kuhmilch-rohm-3m-gereift","title":"Morbier","description":"\u003cp\u003eSeine Einzigartigkeit verdankt der Morbier seinem attraktiven Aschestreifen in der Mitte seines Kerns. Mit dieser Ascheschicht wird die Rohmilch vom Morgen abgedeckt und geschützt bis am Ende des Tages die Milch vom Abend hinzukommt. Diese traditionelle Herstellungsart zeichnet den Käse auch heute noch aus und verleiht ihm seinen speziellen Charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Käserei Les Monts de Joux liegt in der Region Franche Comté im Osten Frankreichs und produziert bereits seit 1968 herausragende Käsespezialitäten, die eine geschützte Ursprungsbezeichnung besitzen. 2020 wurde der Morbier wieder mit der Goldmedaille des französischen Landwirtschaftsministeriums ausgezeichnet. Ein Käse der Extraklasse!\u003c\/p\u003e","brand":"Monts de Joux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753579163987,"sku":"110585","price":11.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/110585_Morbier_AufPlatte1jbVpHsuIp6QQ.jpg?v=1729109432"},{"product_id":"reblochon-fermier-arnaud-weichkase-45-fett-i-tr-fr-kuhmilch-rohmilch-2-3w-gereift","title":"Reblochon fermier","description":"\u003cp\u003eDer Reblochon ist der erste Käse aus Savoyen, dessen Ursprungsbezeichnung 1958 geschützt wurde. Er wird normalerweise aus der Milch von drei verschiedenen Kuhrassen hergestellt. Die Käserei J.P. Missilier beschränkt sich jedoch auf die Milch von nur einer Rasse mit dem Namen Abondance und verarbeitet sie zu der bekannten Sorte Reblochon fermier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Unterschied liegt in der Gewinnung und der Lagerung der Milch. Bei den Missilliers wird ausschließlich die tagesfrische, noch warme Rohmilch der eigenen Kühe verwendet und dies zweimal am Tag. Das bedeutet, dass die Milch weder erhitzt noch gekühlt wird. Ohne jegliche Behandlung bleiben alle Mikroorganismen der Milch erhalten und so kann sich die Konsistenz und der Geschmack des Käses optimal und uneingeschränkt entwickeln. Und tatsächlich ist der Reblochon fermier intensiver im Geschmack und zudem cremiger.\u003c\/p\u003e","brand":"J.P. Missillier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753579884883,"sku":"110735","price":9.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/110735_Reblochon_Fermier_Arnaud_AufPlatteVVA74PVcaUlFZ.jpg?v=1729109532"},{"product_id":"st-galler-klosterkase-schnittkase-50-fett-i-tr-ch-kuhmilch-past-10-14w-gereift","title":"Sankt Galler Klosterkäse","description":"\u003cp\u003eDer Sankt Galler Klosterkäse wird nach einer überlieferten Rezeptur wie sie bereits die Mönche angewendet haben, hergestellt. In der dreimonatigen Reifezeit wird er mit Rotkulturen gepflegt und behandelt und entwickelt so sein eigenwilliges und volles Aroma mit einer leicht fruchtigen Note.\u003c\/p\u003e","brand":"Käserei Studer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753579983187,"sku":"110740","price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/110740_StGaller_Klosterka-se_AufPlatteRAVSlVes3Zb9m.jpg?v=1729109543"},{"product_id":"chaource-aop-weichkase-45-fett-i-tr-fr-kuhmilch-therm-lincet-min-2w-gereift","title":"Chaource","description":"\u003cp\u003eLa Chaource ist eine der renommiertesten französischen Käsesorten, die bereits im 15. Jahrhundert hergestellt wurde und nach der gleichnamigen Stadt in der Champagne benannt ist. Ein zartschmelzender und cremiger Kern wird umhüllt von einer weißen Rinde. Mit zunehmender Reife entwickelt er einen nussigen, leicht salzigen Geschmack. Ein herrlicher Genuss auf einer Scheibe frischem Baguette oder als kleiner Happen zum Aperitif oder Dessert harmoniert er perfekt zu einem Glas Portwein oder Champagner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBereits seit 1895 wird in der Fromagerie Lincet Käse hergestellt und bis heute geht dabei Tradition und Handwerkskunst mit verbessertem Know-how und Modernisierung einher. Auch in der 6. Generation des mittelständischen Familienunternehmens dreht sich täglich alles darum, einzigartige und authentische Käsesorten von höchster Qualität herzustellen. Und es lohnt sich, finden wir!\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Lincet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753580015955,"sku":"110750","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/110750_Chaource_AufPlatted4oRzsdsj7vK9.jpg?v=1729109555"},{"product_id":"appenzeller-extra-wurz-schnittkase-48-fett-i-tr-ch-kuhmilch-rohm-6m-gereift","title":"Appenzeller, extra-würzig","description":"\u003cp\u003eSechs Monate werden die speziell für diese Sorte ausgewählten Käselaibe mit einer würzigen Kräutersulz mit viel Liebe und Sorgfalt affiniert bis sie ihre einzigartige Würze erlangen. Am Ende der Reifezeit werden nur die besten Appenzeller von den hiesigen Affineuren ausgewählt das Lable „Extra“ zu tragen. Eine besondere Auszeichnung für einen perfekten Reifungsverlauf und ein einzigartiges Appenzeller Aroma. Kräftig, rassig, aber doch mit Herz, genau wie die Menschen in seiner Heimat Appenzell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Züger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753580212563,"sku":"110752","price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/110752-appenzeller_scheer_extra.jpg?v=1759824028"},{"product_id":"kafer-gulaschsuppe-glas-340g","title":"Gulaschsuppe","description":"\u003cp\u003eDie Zutaten dieser Suppen stammen aus einer bäuerlichen Erzeugergemeinschaft, die exklusiv für Käfer die Suppen herstellen. Rindfleisch aus der angeschlossenen Schlachterei, geschmort und gekocht mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten wird mit einem Schuss Rotwein abgeschmeckt und Gewürzen verfeinert. Durch diese sehr hochwertigen Rohstoffe ist diese Gulasch-Suppe ein deftiger, milder Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZubereitung \u0026amp; Verzehrempfehlung\u003cbr\u003e- Die Suppe langsam in einem Topf erhitzen – nicht stark kochen.\u003cbr\u003e- Pur genießen oder mit frischen Kräutern wie Petersilie verfeinern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipp:\u003cbr\u003eServieren Sie die Suppe Mit einem Stück Bauernbrot – ideal, um die kräftige Sauce aufzunehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFunfact\u003cbr\u003eWussten Sie schon?\u003cbr\u003eDie Gulaschsuppe war ursprünglich ein einfaches Hirtenessen in Ungarn: Sie wurde im Kessel über offenem Feuer gekocht und galt als nahrhafte Stärkung für lange Tage auf der Puszta.\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753594499411,"sku":"114063","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/114063_Gulaschsuppe.jpg?v=1729111384"},{"product_id":"kafer-hummersuppe-glas-340g","title":"Hummersuppe","description":"\u003cp\u003eDie Hummersuppe wird nach traditioneller Kochkunst und klassischem Rezept zubereitet, um den vollen, unverfälschten Geschmack der Zutaten zu erhalten. Die Basis der Hummersuppe bilden feine Hummerkarkassen, die für einen intensiven und authentischen Geschmack sorgen. Die Zugabe von Weißwein, Portwein und Noilly Prat verleiht der Suppe eine besondere Tiefe und Komplexität. Der Weißwein bringt frische und fruchtige Noten in die Suppe, während der Portwein für eine angenehme Süße und Tiefe sorgt. Noilly Prat rundet das Geschmacksprofil mit seinen aromatischen Kräutern und Gewürzen perfekt ab. Ideal als Vorspeise bei festlichen Anlässen oder als luxuriöses Hauptgericht. Auch als Basis für andere kreative Gerichte, zum Beispiel als Saucengrundlage für Fischgerichte, ist sie hervorragend geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZubereitung \u0026amp; Verzehrempfehlung\u003cbr\u003e- Die Suppe langsam in einem Topf erhitzen – bitte nicht kochen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipp:\u003cbr\u003eBegeistern Sie mit unserer Käfer Hummersuppe als festliche Ihr Gäste – perfekt für besondere Abende oder als Highlight eines Menüs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFunfact\u003cbr\u003eWussten Sie schon?\u003cbr\u003eHummer galt lange Zeit nicht als Delikatesse – im 19. Jahrhundert wurde er in manchen Regionen sogar als „Arme-Leute-Essen“ betrachtet. Erst die feine französische Küche machte ihn zum Symbol für Luxus und Eleganz.\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753594630483,"sku":"114065","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/114065_Hunmersuppe.jpg?v=1729111391"},{"product_id":"kafer-demi-glace-glas-340g","title":"Demi Glace","description":"\u003cp\u003eDiese Demi-Glace ist mit allerlei Gemüse wie Sellerie, Zwiebeln, Karotten, Tomaten und Champignons verfeinert und mit Kalbsknochen zubereitet, das ihr ein herrliches Kalbsaroma verleiht. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZubereitung \u0026amp; Verzehrempfehlung\u003cbr\u003e- Die Demi-Glace langsam in einem kleinen Topf erwärmen – nicht aufkochen.\u003cbr\u003e- Nach Belieben mit etwas Butter montieren oder mit Rotwein, Madeira oder Kräutern verfeinern.\u003cbr\u003e- Hervorragend zu Fleisch oder als Basis für eigene Saucenkreationen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipp:\u003cbr\u003eVerwenden Sie die Demi-Glace auch als geschmackvolle Basis für eigene Saucen: Einfach mit Sahne, Pfeffer oder frischen Kräutern verfeinern und so im Handumdrehen eine individuelle Gourmet-Sauce kreieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFunfact\u003cbr\u003eWussten Sie schon?\u003cbr\u003eDemi-Glace gilt als die „Mutter aller Saucen“ in der französischen Haute Cuisine – schon Auguste Escoffier, der legendäre Meisterkoch, machte sie zum unverzichtbaren Grundpfeiler der klassischen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753595023699,"sku":"114097","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/114097_Demi_Glace.jpg?v=1729111430"},{"product_id":"kafer-bouillabaisefond-glas-340g","title":"Bouillabaissefond","description":"\u003cp\u003eUnser Bouillabaissefond wird aus einer sorgfältig ausgewählten Mischung von Fisch und Langusten hergestellt. Der Fond wird langsam gekocht, um die reichhaltigen Aromen der Meeresfrüchte vollständig zu extrahieren und eine tiefe, komplexe Basis zu schaffen. Zur Abrundung des Geschmacks haben wir unseren Bouillabaisse-Fond mit einer erlesenen Auswahl an Weinen und Spirituosen verfeinert. Weißwein sorgt für eine leichte Säure und Frische, während Noilly Prat, ein französischer Vermouth, dem Fond eine feine Kräuternote verleiht. Ein Hauch des Anislikörs Pernod rundet das Geschmacksprofil mit einer dezenten Lakritznote ab, die perfekt zu den Meeresfrüchten passt. Verwenden Sie ihn als Basis für eine Vielzahl von Fischsuppen, Eintöpfen oder als Sauce für Ihre Lieblingsmeeresfrüchte. Einfach erhitzen, frische Zutaten hinzufügen und im Handumdrehen ein Gourmetgericht zaubern, das Ihre Gäste begeistern wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZubereitung \u0026amp; Verzehrempfehlung\u003cbr\u003e- Den Fond langsam erhitzen und nach Belieben mit Fischfilets, Muscheln und Garnelen ergänzen.\u003cbr\u003e- Mit frischem Gemüse, Safran und Kräutern verfeinern – so entsteht eine original französische Bouillabaisse.\u003cbr\u003e- Alternativ als Basis für Fischsaucen oder Risotto mit Meeresfrüchten verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipp:\u003cbr\u003eServieren Sie eine klassische Bouillabaisse stilecht mit geröstetem Baguette und einer würzigen Rouille (Knoblauch-Safran-Mayonnaise).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFunfact\u003cbr\u003eWussten Sie schon?\u003cbr\u003eDie Bouillabaisse war ursprünglich ein einfaches Fischergericht aus Marseille – gekocht aus dem Fang, der sich nicht verkaufen ließ. Heute gilt sie als kulinarische Spezialität und Symbol französischer Lebensart.\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753596727635,"sku":"114217","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/114217_Bouillabaissefond.jpg?v=1729667557"},{"product_id":"kafer-fischfond-glas-340g","title":"Fischfond","description":"\u003cp\u003eDetaillierte Produktbeschreibung (ca. 150 Wörter):\u003cbr\u003eIn der klassischen Küche beginnt jedes gute Fischgericht mit einer verlässlichen Grundlage. Genau hier setzt dieser Fond an, der mit handwerklichem Anspruch und viel Sorgfalt hergestellt wird. Ausgewählte Zutaten werden schonend ausgekocht, damit sich ein klarer, harmonischer Geschmack entwickeln kann – fein, ausgewogen und angenehm zurückhaltend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBereits beim Erwärmen entfaltet sich ein maritimes Aroma, das an Küstenküchen und präzises Kochen erinnert. Der Fond verleiht Gerichten Struktur, Tiefe und einen runden Gesamteindruck, ohne sie zu dominieren. Er eignet sich ideal als Basis für Fischsuppen, Saucen, Risotto oder feine Ragouts. Auch zum Ablöschen von Pfannengerichten oder zur Verfeinerung von Gemüse und Meeresfrüchten ist er bestens geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Fischfond ist ein verlässlicher Küchenhelfer für alle, die Wert auf Qualität, Zeitersparnis und authentischen Geschmack legen. Er ist unkompliziert im Einsatz und vielseitig kombinierbar.\u003cbr\u003eProbieren Sie ihn jetzt aus und veredeln Sie Ihre Fischgerichte!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZubereitung \u0026amp; Verzehrempfehlung\u003cbr\u003e- Den Fond langsam in einem Topf erhitzen – nicht stark kochen, um die feinen Aromen zu bewahren.\u003cbr\u003e- Ideal als Basis für Fischsuppen, Saucen, Risotti oder für das sanfte Garen von Fischfilets.\u003cbr\u003e- Mit frischen Kräutern, Weißwein oder Safran verfeinern, um ein besonders intensives Geschmackserlebnis zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipp:\u003cbr\u003eFür ein besonders aromatisches Risotto alla pescatora den Reis mit Käfer Fischfond statt Wasser aufgießen – so entfaltet sich ein wunderbar maritimer Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWussten Sie schon?\u003cbr\u003eIn vielen Küstenregionen Europas wird Fischfond traditionell direkt nach dem Fang zubereitet – um die Frische des Meeres sofort in die Küche zu bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753596793171,"sku":"114218","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/114218_Fischfondv4HX9a9UE1lbs.jpg?v=1729110867"}],"url":"https:\/\/www.feinkostoptkaefer.com\/collections\/frische-produkte.oembed","provider":"Feinkost Käfer","version":"1.0","type":"link"}