{"title":"Fleisch \u0026 Grillsets","description":"","products":[{"product_id":"kalbsfilet-2","title":"Kalbsfilet","description":"","brand":"Wilhelm März","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48736889536851,"sku":"108905-PAFILMITTE","price":29.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/108905_Kalbsfilet_offen_b5c20001-54c0-456e-9116-697e4cbedf10.jpg?v=1729095584"},{"product_id":"striploin-black-angus-3","title":"US Striploin, Black Angus","description":"\u003cp\u003eDas Black Angus Striploin ist der untere Teil vom Rücken und kommt aus den USA von den Creekstone Farms. Die Rinder werden mit 100 % vegetarischem Futter versorgt. Das Fleisch vom Striploin hat etwas mehr Biss als das Ribeye und zählt zu den saftigsten und qualitativ hochwertigsten Fleischstücken.\u003cbr\u003eDas Fleisch wird nicht gefroren geliefert.\u003c\/p\u003e","brand":"US Striploin","offers":[{"title":"300g","offer_id":48998288916819,"sku":"108887","price":29.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":48998288982355,"sku":"108887-1","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":48998289015123,"sku":"108887-2","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1500g","offer_id":48998289080659,"sku":"108887-3","price":148.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/108887_Striploin-Black-Angus-935397.jpg?v=1729100982"},{"product_id":"bayerisches-rinderfilet","title":"Bayerisches Rinderfilet","description":"\u003cp\u003eDas Filet vom Rind ist unumstritten das feinste Fleisch vom Rind und erstreckt sich entlang der Wirbelsäule im Lendenbereich unterhalb des Roastbeefs. Als Teil eines Muskelstrangs, den die Rinder kaum beanspruchen ist dieses Fleisch besonders zart, aber dennoch sehr aromatisch. Dieses hochwertige Rinderfilet Mittelstück stammt vom deutschen Unica Rind und ist besonders gut geeignet zum Kurzbraten, Grillen oder auch hauchdünn geschnitten roh als Carpaccio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bayerisches Rinderfilet","offers":[{"title":"300g","offer_id":48999544553811,"sku":"108885-PAMITTE","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":48999544914259,"sku":"108885-PAMITTE-1","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":48999545078099,"sku":"108885-PAMITTE-2","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1500g","offer_id":48999545373011,"sku":"108885-PAMITTE-3","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/bayrisches-rinderfilet_108885_01.jpg?v=1729100994"},{"product_id":"us-ribeye-entrecote-o-k-stuck-ca-500g","title":"US Ribeye, Black Angus","description":"\u003cp\u003eDas Black Angus Beef kommt aus den USA von den Creekstone Farms. Die Rinder werden mit 100 % vegetarischem Futter versorgt. Das Fleisch vom Black Angus Beef zählt zu den saftigsten und qualitativ hochwertigsten Fleischstücken.\u003cbr\u003eDas Fleisch wird nicht gefroren geliefert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"US Ribeye","offers":[{"title":"300g","offer_id":49000400126291,"sku":"108888","price":29.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49000400486739,"sku":"108888-1","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49000400617811,"sku":"108888-2","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1500g","offer_id":49000400716115,"sku":"108888-3","price":148.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/108888_Ribeye-Black-Angus-777442.jpg?v=1729100998"},{"product_id":"roastbeef","title":"Roastbeef","description":"\u003cp\u003eUnser Roastbeef besticht durch seine exquisite Geschmacksfülle. Die natürliche Saftigkeit des Fleisches verbindet sich mit einem kräftigen, aber nicht aufdringlichen Fleischgeschmack. Durch die sorgfältige Auswahl der besten Stücke und die fachgerechte Reifung entfaltet sich ein Bouquet von Aromen, das Kennerherzen höher schlagen lässt. Das harmonische Zusammenspiel von zarter Textur und kräftigem Geschmack macht unser Roastbeef zu einem unvergleichlichen Genuss. Ob klassisch mit feiner Kräuterkruste, raffiniert mariniert oder einfach pur - unser Roastbeef ist ein echter Allrounder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGenuss-Tipp:\u003c\/strong\u003e Roastbeef 10 Minuten vor dem Anbraten salzen, in der Pfanne von jeder Seite ca. 2 Minuten kurz scharf anbraten und anschließend im Ofen bei 80 - 120°C Ober-\/Unterhitze auf die gewünschte Kerntemperatur garen (medium rare: 52°C, medium: 55°C, rosa: bis 60°C).\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"1000g","offer_id":49048140906835,"sku":"104349","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1500g","offer_id":49048140939603,"sku":"104349-1","price":85.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2000g","offer_id":49048141005139,"sku":"104349-2","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/104349_Rind_Roastbeef_roh_persp.jpg?v=1729098863"},{"product_id":"ochsenschwanz","title":"Ochsenschwanz","description":"\u003cp\u003eDer Ochsenschwanz ist bekannt für sein intensives Aroma und seine zarte Fleischstruktur. Bei langsamer Zubereitung entfaltet er einen vollen, reichen Geschmack, der jeden Bissen zum Genuss werden lässt. Ob klassisch geschmort, als Hauptzutat in einer kräftigen Suppe oder als Highlight in einem Eintopf – der Ochsenschwanz bietet unzählige Möglichkeiten, Ihre Kochkünste zu entfalten und Ihre Gäste zu beeindrucken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGenuss-Tipp:\u003c\/strong\u003e Ochsenschwanzstücke in einem Schmortopf von allen Seiten anbraten. Zwiebel, Karotten, Sellerie und Knoblauch würfeln und kurz mitdünsten. Tomatenmark einrühren und mit Rotwein ablöschen. Rinderfond, Lorbeerblätter und Thymian zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Schmortopf im Ofen bei ca. 160 °C für 3 – 4 Stunden schmoren lassen.\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"300g","offer_id":49048189894995,"sku":"108893","price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49048190026067,"sku":"108893-1","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"800g","offer_id":49048190157139,"sku":"108893-2","price":17.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49048190189907,"sku":"108893-3","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/108893_Rind_Ochsenschwanz_persp.jpg?v=1729099286"},{"product_id":"rinderrouladen-aus-der-oberschale-ungefullt","title":"Rinderrouladen aus der Oberschale, ungefüllt","description":"\u003cp\u003eIn unserer hauseigenen Manufaktur werden die Rouladen ausschließlich aus der Oberschale des Rindes hergestellt, einem besonders zarten und mageren Teilstück, das sich durch seinen vollen Geschmack und seine saftige Textur auszeichnet. Die sorgfältige Auswahl des Fleisches und der perfekte Zuschnitt durch unsere Metzgermeister garantieren Ihnen höchste Qualität und Frische für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGenuss-Tipp:\u003c\/strong\u003e Rouladen mit Senf bestreichen, salzen und pfeffern, mit Essiggurken und Zwiebeln füllen und zusammenrollen. Rouladen im Bräter scharf anbraten (Fleischsaft auffangen und später wieder dazugeben), Zwiebeln mit Tomatenmark im gleichen Topf andünsten, mit Rotwein ablöschen und mit kräftiger Brühe aufgießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Extra für Sie:\u003c\/strong\u003e Damit die besondere Qualität Ihres Fleischeinkaufs optimal erhalten bleibt, verpacken wir Ihre Bestellung in einer speziellen Käfer Kühltasche. So bleibt das Fleisch frisch und kühl bis zu Ihnen nach Hause.\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"500g","offer_id":49048190255443,"sku":"108894-ONLUNGEF","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750g","offer_id":49048190583123,"sku":"108894-ONLUNGEF-1","price":21.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49048190648659,"sku":"108894-ONLUNGEF-2","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/129059_Rind_Roulade_persp.jpg?v=1729099307"},{"product_id":"kalbshaxe","title":"Kalbshaxe","description":"\u003cp\u003eDie Kalbshaxe besticht durch ihre einzigartige Zartheit und ihren unvergleichlichen Geschmack. Das langsame Schmoren entfaltet das volle Aroma und die butterweiche Konsistenz, die auf der Zunge zergeht. Dieses Gericht ist ein Fest für die Sinne und lässt jedes Herz höher schlagen. Jede Kalbshaxe wird frisch geschnitten, schonend vakuumiert und in einer eigenen Käfer Kühltasche verpackt, damit Sie das beste Produkt in den Händen halten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGenuss-Tipp:\u003c\/strong\u003e Die gesalzene und dünn mit Öl bestrichene Kalbshaxe auf einem Rost mit Schale darunter ca. 4 Stunden bei 130 °C in den Backofen geben. Alternativ die Kalbshaxe auf ein Gemüsebett legen und mit Kalbsfond aufgießen. Zum Schluss das Gemüse pürieren, durch ein Sieb streichen und abschmecken.\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49048191205715,"sku":"108907","price":40.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/108907_Kalb_Haxe_persp.jpg?v=1729099323"},{"product_id":"kalbsschnitzel-aus-der-lende-1","title":"Kalbsschnitzel aus der Lende","description":"\u003cp\u003eZarte Kalbsschnitzel aus der Lende bleiben durch die natürliche Zartheit des Filets auch nach dem Braten oder Grillen saftig und aromatisch. Unsere Metzgermeister wählen für Sie die besten Stücke aus und schneiden das Fleisch perfekt zu. Einfach natur in der Pfanne braten, paniert als Wiener Schnitzel oder auch geschnetzelt für Zürcher Geschnetzeltes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGenuss-Tipp:\u003c\/strong\u003e Kalbsschnitzel als Saltimbocca alla Romana, Piccata Milanese oder Zitronenschnitzel zubereiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"300g","offer_id":49048191664467,"sku":"108912-SCHNITZEL","price":17.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49048191697235,"sku":"108912-SCHNITZEL-1","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750g","offer_id":49048191762771,"sku":"108912-SCHNITZEL-2","price":44.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49048191828307,"sku":"108912-SCHNITZEL-3","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/108912_Kalb_Schnitzel_Lende_persp_d7842bac-05b8-4060-a43c-3efba434c32a.jpg?v=1729099346"},{"product_id":"kalbslende-am-stuck","title":"Kalbslende am Stück","description":"\u003cp\u003eDas Fleisch stammt von Kälbern, die unter besten Bedingungen aufgewachsen sind. Das garantiert erstklassigen Geschmack und hohe Qualität. Unser Team aus erfahrenen Metzgermeistern sorgt dafür, dass jede Kalbslende präzise und fachgerecht zerlegt wird. Dieser hauseigene Zuschnitt garantiert eine gleichbleibend hohe Qualität und eine perfekte Vorbereitung für Ihre kulinarischen Kreationen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGenuss-Tipp:\u003c\/strong\u003e Bereiten Sie die Kalbslende als mageren Braten für mehrere Personen zu (200-300g pro Person). Zart rosa gebraten eignet sie sich hervorragend für Vitello Tonnato. Für das beste Ergebnis empfehlen wir eine Kerntemperatur von 56 °C und eine Garraumtemperatur von ca. 120 °C bei Ober-\/Unterhitze. So bleibt das Fleisch besonders saftig und zart.\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"300g","offer_id":49048191861075,"sku":"108912-STANDARD","price":17.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49048192352595,"sku":"108912-STANDARD-1","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750g","offer_id":49048193007955,"sku":"108912-STANDARD-2","price":44.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49048193073491,"sku":"108912-STANDARD-3","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/108912_Kalb_Lende_persp.jpg?v=1729099358"},{"product_id":"kalbstafelspitz","title":"Kalbstafelspitz","description":"\u003cp\u003eUnser Kalbstafelspitz stammt von artgerecht gehaltenen Tieren und wird mit größter Sorgfalt ausgewählt. In unserer hauseigenen Fleischmanufaktur wird das Fleisch perfekt zugeschnitten. Diese Hingabe und Qualität schmeckt man bei jedem Bissen. Ob klassisch als Tafelspitz mit Wurzelgemüse und Meerrettichsauce, als zart geschmortes Ragout oder kreativ verarbeitet in modernen Rezepten - Kalbstafelspitz bietet eine vielseitige Basis für Ihre kulinarischen Kreationen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGenuss-Tipp:\u003c\/strong\u003e Den Tafelspitz mit Suppengrün oder kalter Brühe mit Lorbeer und Wacholder kalt ansetzen und ca. 2 Stunden sanft köchelnd weich kochen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Extra für Sie:\u003c\/strong\u003e Damit die besondere Qualität Ihres Fleischeinkaufs optimal erhalten bleibt, verpacken wir Ihre Bestellung in einer speziellen Käfer Kühltasche. So bleibt das Fleisch frisch und kühl bis zu Ihnen nach Hause.\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49048193237331,"sku":"108917","price":27.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/108917_Kalb_Tafelspitz_persp.jpg?v=1729100560"},{"product_id":"kalbsschnitzel-aus-der-oberschale","title":"Kalbsschnitzel aus der Oberschale","description":"\u003cp\u003eUnsere Kalbsschnitzel stammen von Kälbern, die mit viel Liebe und Sorgfalt aufgezogen wurden. Die Oberschale ist ein besonders zartes Teilstück des Kalbes und zeichnet sich durch eine feine Maserung und einen geringen Fettanteil aus. Das Kalbsschnitzel aus der Oberschale hat einen milden, delikaten Geschmack und lässt sich wunderbar vielseitig zubereiten. Ob als klassisches Wiener Schnitzel, in einer cremigen Rahmsauce oder einfach mit frischer Zitrone und Kräutern - jede Zubereitung wird zu einem kleinen Festmahl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGenuss-Tipp:\u003c\/strong\u003e Bei der Panade für Wiener Schnitzel einen Schuss Sahne zum Ei geben. So wird die Panade besonders saftig. Schnitzel erst in die Pfanne geben, wenn das Fett heiß ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"300g","offer_id":49048193401171,"sku":"108918-SCHNITZEL","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49048193433939,"sku":"108918-SCHNITZEL-1","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750g","offer_id":49048193499475,"sku":"108918-SCHNITZEL-2","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49048193696083,"sku":"108918-SCHNITZEL-3","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/108918_Kalb_Schnitzel_Oberschale_persp.jpg?v=1729100578"},{"product_id":"rindergulasch-vom-burgermeisterstuck","title":"Rindergulasch vom Bürgermeisterstück","description":"\u003cp\u003eUnser Bürgermeisterstück wird sorgfältig ausgewählt und stammt von Rindern aus artgerechter Haltung. Das Fleisch zeichnet sich durch eine feine Marmorierung aus, die für eine besondere Zartheit und einen intensiven Geschmack sorgt. Jedes Stück wird mit großer Sorgfalt in unserer hauseigenen Manufaktur perfekt für Sie in quadratische Gulaschstücke geschnitten und vakuumiert. Verpackt in einer eigenen Käfer Kühltasche bleibt das Fleisch besonders frisch, um Ihnen ein unvergleichliches Genusserlebnis zu bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGenuss-Tipp:\u003c\/strong\u003e Die gleiche Menge Zwiebeln wie Fleisch in einem Topf anschwitzen und mit Tomatenmark und Gewürzen wie Rosmarin, Thymian, Paprika und Majoran kurz anbraten. Das Fleisch dazugeben und kurz anbraten. Mit Rotwein und Brühe ablöschen und auf kleiner Flamme ca. 3 Stunden garen.\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"200g","offer_id":49048203526483,"sku":"109827","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":49048203559251,"sku":"109827-1","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600g","offer_id":49048203821395,"sku":"109827-2","price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"800g","offer_id":49048203854163,"sku":"109827-3","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49048203919699,"sku":"109827-4","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/112311_Rind_Gulasch_persp.jpg?v=1729100595"},{"product_id":"lammkarree","title":"Lammkarree","description":"\u003cp\u003eUnser Lammkarree ist mehr als nur ein Stück Fleisch - es ist ein Fest für die Sinne und ein Höhepunkt auf jeder Festtafel. Es wird mit Liebe und Sorgfalt ausgewählt, in unserer hauseigenen Manufaktur perfekt zerlegt, vakuumiert und in der Käfer Kühltasche verpackt. Das Lammkarree eignet sich hervorragend zum Braten, Grillen oder Schmoren. Überzeugen Sie sich von der erstklassigen Qualität und dem unvergleichlichen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGenuss-Tipp:\u003c\/strong\u003e Bestreuen Sie das Lammkarée 10 Minuten vor dem Braten mit feinem Salz, um eine knusprige Kruste zu erhalten. Dann in der Pfanne ca. 2 Minuten von jeder Seite scharf anbraten. Anschließend 15 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 120°C Ober-\/Unterhitze ruhen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"300g","offer_id":49048253333843,"sku":"112258-PACARREE","price":23.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350g","offer_id":49048253661523,"sku":"112258-PACARREE-1","price":27.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":49048253727059,"sku":"112258-PACARREE-2","price":31.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49048253792595,"sku":"112258-PACARREE-3","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750g","offer_id":49048253825363,"sku":"112258-PACARREE-4","price":59.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49048253858131,"sku":"112258-PACARREE-5","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/112258_Lamm_Karree_persp.jpg?v=1729100629"},{"product_id":"lamm-t-bones-lammkoteletts","title":"Lamm T-Bones, Lammkoteletts","description":"\u003cp\u003eUnsere Lamm-T-Bones werden sorgfältig ausgewählt und von unseren erfahrenen Metzgern in unserer hauseigenen Manufaktur perfekt zugeschnitten. Das Ergebnis ist ein Fleisch von höchster Qualität, das sich durch seine Zartheit und Saftigkeit auszeichnet. Jedes Stück ist ein Meisterwerk, das Sie und Ihre Gäste begeistern wird. Ob auf dem Grill, in der Pfanne oder im Ofen zubereitet, die Lamm-T-Bones lassen sich auf vielfältige Weise genießen. Würzen Sie das Fleisch ganz nach Ihrem Geschmack, ob klassisch mit Rosmarin und Knoblauch oder exotisch mit einer mediterranen Marinade. T-Bones eignen sich hervorragend für besondere Anlässe und verwöhnen Ihren Gaumen mit jedem Bissen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGenuss-Tipp:\u003c\/strong\u003e Die T-Bones in der Pfanne von beiden Seiten scharf anbraten und anschließend im Backofen bei 120 °C ca. 10 Minuten ruhen lassen. Perfekt auch als Vorspeise 1 Stück pro Person mit Knoblauch, Rosmarin und Butter.\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"300g","offer_id":49048253890899,"sku":"112258-PAKOTL","price":20.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"350gg","offer_id":49048253956435,"sku":"112258-PAKOTL-1","price":24.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":49048254021971,"sku":"112258-PAKOTL-2","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49048254054739,"sku":"112258-PAKOTL-3","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750g","offer_id":49048254120275,"sku":"112258-PAKOTL-4","price":51.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49048254153043,"sku":"112258-PAKOTL-5","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/112258_Lamm_TBone_persp.jpg?v=1729100644"},{"product_id":"lammlende-1","title":"Lammlende","description":"\u003cp\u003eDie Lamm-Lende von Feinkost Käfer ist ein erstklassiges Stück Fleisch, das mit feinem Geschmack und besonderer Qualität überzeugt. Durch schonende Zubereitung entfaltet sich das Aroma auf einzigartige Weise. Das vielseitige Lammfleisch aus Deutschland ist ideal für besondere Anlässe oder die gehobene Alltagsküche. Ob kurz gebraten oder sanft geschmort, kombiniert mit mediterranen Kräutern oder frischem Gemüse – die Lamm-Lende bietet höchsten Genuss für anspruchsvolle Gaumen.\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"300g","offer_id":49048254611795,"sku":"112258-STANDARD","price":29.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350g","offer_id":49048254677331,"sku":"112258-STANDARD-1","price":34.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":49048254775635,"sku":"112258-STANDARD-2","price":39.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49048254808403,"sku":"112258-STANDARD-3","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750g","offer_id":49048254906707,"sku":"112258-STANDARD-4","price":74.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49048254939475,"sku":"112258-STANDARD-5","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/112258_Lamm_Lende_persp_2b8268ef-6d52-4342-94dc-09568406fec5.jpg?v=1729100665"},{"product_id":"burgermeisterstuck","title":"Bürgermeisterstück","description":"\u003cp\u003eUnser Rinder Bürgermeisterstück wird sorgfältig ausgewählt und stammt von Rindern, die artgerecht gehalten werden. Das Fleisch zeichnet sich durch seine feine Marmorierung aus, die für eine besondere Zartheit und einen intensiven Geschmack sorgt. Jedes Stück wird mit großer Sorgfalt in unserer hauseigenen Manufaktur perfekt für Sie zugeschnitten, vakumiert und in eine eigene Käfer Kühltasche verpackt, um Ihnen ein unvergleichliches Genusserlebnis zu bieten. Das Bürgermeisterstück ist ein echter Allrounder in der Küche. Ob gegrillt, gebraten oder geschmort – es entfaltet stets seine volle Geschmacksfülle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGenuss-Tipp\u003c\/strong\u003e: Probieren Sie es mariniert auf dem Grill, wo es bei direkter Hitze eine herrliche Kruste entwickelt, oder langsam geschmort im Ofen, wo es saftig und aromatisch wird. Auch dünn geschnitten als Carpaccio oder in einem kräftigen Rinderbraten zeigt dieses Stück seine Vielseitigkeit und Raffinesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"500g","offer_id":49048255627603,"sku":"112311","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"800g","offer_id":49048255758675,"sku":"112311-1","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49048255791443,"sku":"112311-2","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/112311_Rind_Burgermeisterstuck_persp.jpg?v=1729100681"},{"product_id":"wagyu-filet","title":"Wagyu Filet","description":"\u003cp\u003eWagyu – Beim Klang des Wortes läuft jedem Feinschmecker das Wasser im Mund zusammen. Das Fleisch des japanischen Wagyu-Rindes ist das begehrteste Fleisch auf der Welt. Was jeden Genießer in Ekstase versetzt, ist die feine Fettmarmorierung des Wagyu-Rindes, die auch entscheidend für den satten und vollen Geschmack ist. Für diese sind nicht nur die Gene der Rasse Wagyu verantwortlich, sondern auch die besondere Pflege der schwarzen Rinder. Die Wagyu-Rinder leben über 10 000 Kilometer von München entfernt in Kobe in Japan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDas Fleisch wird nicht gefroren geliefert. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraph\" style=\"text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e-\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e          \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.feinkostoptkaefer.com\/pages\/japanische-genusswelt\" target=\"_blank\"\u003eMehr über die japanische Genusswelt erfahren.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"200g","offer_id":49048256512339,"sku":"112402-VKFILET","price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"400g","offer_id":49048256971091,"sku":"112402-VKFILET-1","price":244.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"800g","offer_id":49048257003859,"sku":"112402-VKFILET-2","price":488.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000g","offer_id":49048257233235,"sku":"112402-VKFILET-3","price":610.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/wagyu_112402-01.jpg?v=1729100701"},{"product_id":"kalbsentrecote","title":"Kalbsentrecôte","description":"\u003cp\u003eDie feine Marmorierung und die zarte Struktur des Kalbsentrecôtes machen jeden Bissen zu einem Genuss, der auf der Zunge zergeht. Das Kalbsentrecôte wird für Sie in unserer hauseigenen Manufaktur perfekt zugeschnitten, portioniert und vakuumverpackt. Es eignet sich hervorragend zum Grillen, Braten oder Schmoren und ist mit seinem milden, vollmundigen Geschmack einfach unwiderstehlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGenuss-Tipp:\u003c\/strong\u003e Damit Ihr Kalbsentrecôte perfekt gelingt, empfehlen wir, es kurz scharf anzubraten und dann bei mittlerer Hitze weiter zu braten. Lassen Sie das Fleisch nach dem Braten etwas ruhen, damit sich der wertvolle Fleischsaft optimal verteilen kann und das volle Aroma zur Geltung kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"200g","offer_id":49066953572691,"sku":"124730","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":49066953670995,"sku":"124730-1","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600g","offer_id":49066953703763,"sku":"124730-2","price":41.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"800g","offer_id":49066953736531,"sku":"124730-3","price":55.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49066953802067,"sku":"124730-4","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/124730_Kalb_Entrecote_persp.jpg?v=1729100715"},{"product_id":"gillset-no-1-bbq-klassiker-set-onlineshop-2025","title":"Grillset No. 1 – BBQ Klassiker","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDieses exklusive BBQ-Set unserer Käfer-Metzger bietet alles, was anspruchsvolle Grillfans lieben - sorgfältig ausgewählte Fleischsorten, handwerklich verarbeitet und geschmacklich perfekt aufeinander abgestimmt. Jedes Stück Fleisch stammt aus der eigenen Manufaktur - handverlesen, gewürzt und mit Liebe zum Detail zubereitet für den perfekten Grillgenuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDas »Grillset No. 1 – BBQ Klassiker « enthält:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eSpareribs BBQ, 2 × 500 g, \u003cbr\u003eDuroc Nacken Natur, 2 × 200 g, \u003cbr\u003eBio Käsekrainer, 280 g. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eGrill-Tipp: Spareribs indirekt garen, Duroc-Nacken kurz scharf anbraten und Käsekrainer langsam bräunen - so kommen alle Aromen perfekt zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55625898983798,"sku":"140414","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/140414_Grillset_No1_BBQ_Klassiker_Kaesekr.jpg?v=1764843430"},{"product_id":"grillset-no-2-bavarians-best","title":"Grillset No. 2 – Bavarians Best","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEin Grillpaket, das bayerische Handwerkskunst und Genusskultur perfekt vereint: In diesem Premium-Grillset von Feinkost Käfer steckt alles, was Fleischliebhaber glücklich macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eBei Käfer kommt nur das Beste auf den Grill. Alle Fleisch-Komponenten werden in der hauseigenen Manufaktur und die Bio Bratwürste von Landluft hergestellt  - mit Tradition, Leidenschaft und dem Gespür für echtes Grillhandwerk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cbr\u003eDas »Grillset No. 2 – Bavarians Best« enthält:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eRinderfilet bayerisch, 2 × 150 g, \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eSpareribs BBQ, 2 × 500 g, \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: DE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eRindsbratwurst hausgemacht, 280 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: DE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eGrilltipp: Das Filet nur kurz scharf anbraten, die Spareribs indirekt ziehen lassen und die Wurst bei mittlerer Hitze goldbraun grillen - so entfaltet sich jede Komponente optimal.\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55625899016566,"sku":"140415","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/140415_Grillset_No2_BavarianBest.jpg?v=1774861938"},{"product_id":"grillset-no-3-international-cuts","title":"Grillset No. 3 – International Cuts","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEin kulinarisches Erlebnis für echte Fleischliebhaber: Dieses internationale Grillpaket bietet ausgesuchte Cuts aus bester Herkunft, von Hand verarbeitet und perfekt für den Grill vorbereitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDas »Grillset No. 3 – International Cuts« enthält:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eUS Rinderhüfte natur,\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e  \u003c\/span\u003e2 × 250 g,\u003cbr\u003eEntrecote Hereford Irland, 250 g,\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: DE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eRindsbratwurst hausgemacht, 280 g.\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eGrill-Tipp: Die Rinderhüfte kurz scharf anbraten, das Entrecote medium braten und die Wurst bei mittlerer Temperatur langsam garen lassen. So kommt jede Spezialität voll zur Geltung.\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55625899082102,"sku":"140416","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/140416_Grillset_No3_BBQ_InternationalCuts.jpg?v=1774861458"},{"product_id":"grillset-no-4-kalbsgenuss-set-onlineshop-2025","title":"Grillset No. 4 – Kalbsgenuss","description":"\u003cp\u003eZarter Grillgenuss pur: Dieses besondere Kalbs-Grillpaket aus der Feinkost Käfer Metzgerei ist ideal für Genießer, die die feine Seite des Grillens lieben. Kalbfleisch galt früher als Festtagsschmaus - mit diesem Set wird jeder Grillabend zum kleinen Festtag.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas » Gillset No.4 – Kalbsgenuss« enthält:\u003cbr\u003eKalbsfilet Mitte , 400 g,\u003cbr\u003eKalbskarrée, 400 g,\u003cbr\u003eKalbslende mit Zitronenpfeffer und Thymian, 4 × 100g.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrilltipp: Filet und Lende nur kurz grillen, Karree etwas länger bei indirekter Hitze garen - für maximale Zartheit und Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55625899835766,"sku":"140417","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/140417_Grillset_No4_Kalbsgenuss.jpg?v=1759824287"},{"product_id":"grillset-no-5-viva-espana-set-onlineshop-2025","title":"Grillset No. 5 – Viva España","description":"\u003cp\u003eEin Grillset, das Spanien schmecken lässt: Mit ausgewählten Spezialitäten bringt dieses Set mediterranes Temperament und beste Fleischqualität auf den Rost.\u003cbr\u003eBei Feinkost Käfer verbindet sich spanisches Temperament mit bayerischem Metzgerhandwerk - für Grillabende mit Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas »Grillset No. 5 – Viva España« enthält:\u003cbr\u003eIberico Carre, 500 g, \u003cbr\u003eDuroc Hals BBQ, 400 g,\u003cbr\u003eBio Käsekrainer, 280 g, \u003cbr\u003eBio Rindsbratwürste, 240 g. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrill-Tipp: Iberico bei indirekter Hitze langsam garen, Duroc scharf anbraten, Würstl bei mittlerer Hitze goldbraun grillen - so entfaltet sich das Aroma optimal.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55625899868534,"sku":"140418","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/140418_Grillset_No5_VivaEspana_Kaesekr_Rindbratw.jpg?v=1764843766"},{"product_id":"spare-ribs-mini-vom-schwein","title":"Mini Spare Ribs vom Schwein","description":"\u003cp\u003eDie Mini Spare Ribs, mariniert mit BBQ-Gewürz oder Kräutern der Provence stehen für echten Genuss in kompakter Form. Die kleineren Rippenstücke zeichnen sich durch ein ausgewogenes Verhältnis von Fleisch und Fett aus. Dadurch bleiben sie beim Garen besonders saftig und entwickeln ein intensives Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBereits fertig mariniert, bieten sie zwei geschmackliche Richtungen: Die BBQ-Variante überzeugt mit würzig-rauchigen Noten und einer dezenten Süße, die beim Garen eine aromatische Kruste bildet. Die Kräuter-der-Provence-Marinade bringt mediterrane Aromen wie Thymian, Rosmarin und Oregano ins Spiel und sorgt für eine fein-würzige Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitungsempfehlung unserer Käfer Metzgermeister:\u003c\/strong\u003e Die Ribs etwa 30 Minuten vor der Zubereitung temperieren. Im Ofen bei ca. 150–160 °C langsam vorgaren, damit das Fleisch besonders zart wird. Anschließend auf dem Grill oder bei hoher Hitze im Ofen kurz karamellisieren, bis sich eine schöne Kruste bildet. Währenddessen gelegentlich mit Bratensaft oder Marinade bestreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu Coleslaw, Ofenkartoffeln oder Grillgemüse. Jetzt Lieblingsmarinade wählen, probieren und perfekt gegarte Ribs genießen!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57586359861622,"sku":"108899","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/108899_Mini_Spare_Ribs_rot.jpg?v=1775121359"},{"product_id":"spare-ribs-vom-kalb","title":"Spare Ribs vom Kalb, mariniert","description":"\u003cp\u003eDie „Spare Ribs vom Kalb, mariniert mit Zitronenpfeffer” sind eine elegante Interpretation des BBQ-Klassikers. Im Vergleich zu Schweinerippchen zeichnet sich Kalbfleisch durch eine feinere Faserstruktur und einen besonders zarten, milden Geschmack aus. Diese Eigenschaften machen die Ribs zu einer delikaten Spezialität für anspruchsvolle Genießer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Marinade mit Zitronenpfeffer setzt gezielte Akzente: Frische Zitrusnoten verleihen dem Fleisch eine lebendige Leichtigkeit, während der Pfeffer für eine angenehme, fein dosierte Würze sorgt. So entsteht ein ausgewogenes Aromenspiel, das die Qualität des Kalbfleischs unterstreicht, ohne sie zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitungsempfehlung unserer Käfer Metzgermeister: \u003c\/strong\u003eDie Ribs vor der Zubereitung etwa 30 Minuten temperieren. Im Ofen bei ca. 140–150 °C langsam vorgaren, damit das Fleisch besonders zart wird. Anschließend kurz auf dem Grill oder bei hoher Hitze im Ofen anrösten, um eine leichte Kruste zu entwickeln. Nach dem Garen einige Minuten ruhen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu mediterranem Gemüse, Rosmarinkartoffeln oder frischen Salaten. Jetzt probieren und feinen Fleischgenuss neu entdecken! \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57586361631094,"sku":"119103","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/119103_Kalbs_Spare_Ribs.jpg?v=1776159513"},{"product_id":"schweine-halsgrat-o-kn-o-schwarte-duroc-thuringen-4","title":"Duroc Nacken, versch. mariniert","description":"\u003cp\u003eDer Duroc-Nacken, mariniert mit BBQ-Gewürz oder Kräutern der Provence steht für hochwertige Fleischqualität und aromatische Vielfalt. Duroc-Schweine sind bekannt für ihr fein marmoriertes Fleisch, das beim Garen besonders saftig bleibt und eine ausgeprägte, leicht nussige Geschmacksnote entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas ausgewählte Nackenstück bietet die ideale Balance aus Fleisch und Fett und ist bereits küchenfertig mariniert. Die BBQ-Variante überzeugt mit würzig-rauchigen und leicht süßlichen Noten, während die Marinade mit Kräutern der Provence mediterrane Aromen von Thymian, Rosmarin und Majoran in den Vordergrund stellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitungsempfehlung unserer Käfer Metzgermeister:\u003c\/strong\u003e Das Fleisch etwa 30 Minuten vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen. Auf dem Grill oder in der Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze von beiden Seiten scharf anbraten, anschließend bei reduzierter Hitze fertig garen. Wichtig: Nicht zu häufig wenden und nach dem Garen kurz ruhen lassen, damit sich die Fleischsäfte optimal verteilen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu Grillgemüse, Ofenkartoffeln oder frischen Salaten. Ein vielseitiges Fleischstück für aromatischen Genuss – Lieblingsmarinade wählen, perfekt zubereiten und genießen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"BBQ Gewürz","offer_id":57599045992822,"sku":"112314-HALSGRAD_M-1","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kräuter der Provence","offer_id":57599046025590,"sku":"112314-HALSGRAD_M-2","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/112314_rot_Duroc_Nacken_rot.jpg?v=1775114687"},{"product_id":"haehnchenbrust-verschieden-mariniert","title":"Hähnchenbrust, versch. mariniert","description":"\u003cp\u003eDie Hähnchenbrust, mariniert mit BBQ-Gewürz oder Kräutern der Provence, vereint hochwertige Geflügelqualität mit sorgfältig abgestimmter Würzung. Das zarte, magere Fleisch zeichnet sich durch seine feine Struktur und saftige Konsistenz aus und eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Zubereitungsarten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZur Auswahl stehen zwei aromatische Varianten: Die BBQ-Marinade verleiht der Hähnchenbrust eine würzige, leicht rauchige Note mit dezenter Süße. Die Kräuter-der-Provence-Marinade bietet mit klassischen mediterranen Kräutern wie Thymian, Rosmarin und Oregano eine frische, aromatische Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitungsempfehlung unserer Käfer-Metzgermeister:\u003c\/strong\u003e Die Hähnchenbrust etwa 20–30 Minuten vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen. In der Pfanne oder auf dem Grill bei mittlerer Hitze gleichmäßig garen und dabei mehrmals wenden. Wichtig ist ein schonendes Garen ohne zu hohe Hitze, damit das Fleisch saftig bleibt. Nach dem Garen kurz ruhen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu Grillgemüse, Salaten, Reis oder Ofenkartoffeln. Jetzt Lieblingsmarinade auswählen, probieren und vielseitigen Geflügelgenuss erleben!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"BBQ Gewürz","offer_id":57731478749558,"sku":"108930-BRUST_MARI-1","price":10.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kräuter der Provence","offer_id":57731478782326,"sku":"108930-BRUST_MARI-2","price":10.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/108930_Haehnchenbrust_rot.jpg?v=1775115515"}],"url":"https:\/\/www.feinkostoptkaefer.com\/collections\/fleisch-grillsets.oembed","provider":"Feinkost Käfer","version":"1.0","type":"link"}